Kaffe Karlsson
Kaffe Karlsson Recept
Kaffe Karlsson är en klassisk svensk kaffedryck med Baileys och apelsinlikör som värmer på kalla kvällar. Det varma kaffet blandas med den krämiga irländska likören och triple sec, sedan toppas allt med vispgrädde.
Namnet anspelar på det svenska efternamnet och drinkens hemtrevliga karaktär. Kombinationen av kaffe, chokladtoner från Baileys och apelsinsötma från triple sec skapar en dessertliknande dryck perfekt efter middagen.
Ingredienser
- 3 clBaileys
- 3 clApelsinlikör (Triple sec)
- 15 clKaffe
- 3 clGrädde
Gör så här
- 1
Förbered en kopp rykande hett kaffe.
- 2
Mät upp Baileys och triple sec och slå ner det i ett cocktailglas.
- 3
Fyll på med det varma kaffet, men lämna lite plats för grädden på toppen.
- 4
- 5
Använd baksidan av en sked för att försiktigt hälla den lättvispade grädden över kaffet, så att den bildar ett vackert lager.
- 6
Avsluta med att riva lite choklad över gräddtoppen.
Bartenderns Hemlighet
Värm glaset med hett vatten innan du häller i — det håller drinken varm längre och förhindrar att glaset spricker.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Kaffe Karlsson
Starkt bryggkaffe fungerar bäst. Espresso ger en mer intensiv kaffekaraktär. Undvik instant — smaken märks tydligt.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!