Piggelin
Piggelin är en söt och uppfriskande drink med smak av melon och lime. Den är perfekt som en lätt och festlig drink.
Ingredienser
- 4 clXanté
- 2 clMelonlikör
- 2 clLimejuice
- 14 cl7 Up
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ett glas genom att fylla det med isbitar.
- 2
Häll sedan i Xanté, melonlikör, limejuice och toppa med 7 Up.
- 3
Blanda varsamt samtliga ingredienser med en barsked.
- 4
Dekorera drinken med en bit lime för en extra frisk touch.
Bartenderns Hemlighet
Kyl Xanté och melonlikören i kylskåpet — kalla ingredienser gör att isen smälter långsammare och drinken håller sig fräsch längre.
Rekommenderat för Piggelin
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Piggelin
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Piggelin
Piggelin är en svensk partydrink uppkallad efter den klassiska svenska glassen med päron- och melonsmak. Basen är Xanté, en svensk päronlikör gjord på cognac, som ger drinken en distinkt fruktighet. Melonlikör förstärker den söta karaktären medan limejuice håller balansen.
Drinken byggs direkt i ett highballglas fyllt med is. Häll i Xanté, melonlikör och limejuice, toppa med 7 Up och rör om lätt. Den gröna färgen och den söta smaken gör att drinken lever upp till sitt namn — det smakar faktiskt som en Piggelin i glasform.
Vanliga frågor om Piggelin
Xanté är en svensk likör gjord på päron och cognac, producerad i Åhus. Den har 38% alkoholhalt och en tydlig päronsmak med värme från cognacen. Xanté används i flera svenska partydrinkar.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!