Piggelin
Piggelin Recept
Piggelin är en svensk partydrink uppkallad efter den klassiska svenska glassen med päron- och melonsmak. Basen är Xanté, en svensk päronlikör gjord på cognac, som ger drinken en distinkt fruktighet. Melonlikör förstärker den söta karaktären medan limejuice håller balansen.
Drinken byggs direkt i ett highballglas fyllt med is. Häll i Xanté, melonlikör och limejuice, toppa med 7 Up och rör om lätt. Den gröna färgen och den söta smaken gör att drinken lever upp till sitt namn — det smakar faktiskt som en Piggelin i glasform.
Ingredienser
- 4 clXanté
- 2 clMelonlikör
- 2 clLimejuice
- 14 cl7 Up
Gör så här
Bartenderns Hemlighet
Kyl Xanté och melonlikören i kylskåpet — kalla ingredienser gör att isen smälter långsammare och drinken håller sig fräsch längre.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Piggelin
Xanté är en svensk likör gjord på päron och cognac, producerad i Åhus. Den har 38% alkoholhalt och en tydlig päronsmak med värme från cognacen. Xanté används i flera svenska partydrinkar.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!