Vilken melonlikör ska man använda?

Midori är det vanligaste valet och ger en stark grön färg. De Kuyper Melon fungerar också bra och är ofta billigare. Båda ger den melonsmak som behövs.

Kan man göra Piggelin som en shot istället?

Ja, blanda Xanté och melonlikör med en skvätt limejuice och skaka med is. Sila upp i shotglas. Skippa 7 Up — den passar inte i shotformat.

Hur får man drinken kallare utan att den blir utspädd?

Kyl alla ingredienser i kylskåpet innan du blandar. Använd stora isbitar som smälter långsammare. Du kan också frysa glaset i 10 minuter innan servering.

Piggelin

Name: Piggelin
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Svensk
Ingredients: 4 cl Xanté; 2 cl Melonlikör; 2 cl Limejuice; 14 cl 7 Up

2 minEnkel

Piggelin är en söt och uppfriskande drink med smak av melon och lime. Den är perfekt som en lätt och festlig drink.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

4 clXanté
2 clMelonlikör
2 clLimejuice
14 cl7 Up

Gör så här

1
Börja med att kyla ner ett glas genom att fylla det med isbitar.
2
Häll sedan i Xanté, melonlikör, limejuice och toppa med 7 Up.
3
Blanda varsamt samtliga ingredienser med en barsked.
4
Dekorera drinken med en bit lime för en extra frisk touch.

Bartenderns Hemlighet

Kyl Xanté och melonlikören i kylskåpet — kalla ingredienser gör att isen smälter långsammare och drinken håller sig fräsch längre.

Rätt utrustning för Piggelin

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Piggelin

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Piggelin

Piggelin är en svensk partydrink uppkallad efter den klassiska svenska glassen med päron- och melonsmak. Basen är Xanté, en svensk päronlikör gjord på cognac, som ger drinken en distinkt fruktighet. Melonlikör förstärker den söta karaktären medan limejuice håller balansen.

Drinken byggs direkt i ett highballglas fyllt med is. Häll i Xanté, melonlikör och limejuice, toppa med 7 Up och rör om lätt. Den gröna färgen och den söta smaken gör att drinken lever upp till sitt namn — det smakar faktiskt som en Piggelin i glasform.

Vanliga frågor om Piggelin

Xanté är en svensk likör gjord på päron och cognac, producerad i Åhus. Den har 38% alkoholhalt och en tydlig päronsmak med värme från cognacen. Xanté används i flera svenska partydrinkar.