Peachy
Peachy Recept
Peachy är en söt och fruktigt festlig drink som bygger på persikolikör, apelsinjuice och citronjuice. Grenadin ger en vacker rosa-orange färg medan sockerlaget balanserar syran. Drinken har blivit populär på svenska fester och mingel, inte minst tack vare sin lekfulla garnering med persikogodis.
Alla ingredienser skakas kraftigt med is och silas sedan upp i ett highballglas. Det är viktigt att skaka ordentligt så att citronjuicen och sockerlaget integreras helt med persikolikören. Persikogodisen på kanten gör drinken till en riktig blickfångare och förstärker persikotemat.
Ingredienser
- 5 clPersikolikör
- 6 clApelsinjuice
- 2 clCitronjuice
- 2 clSockerlag
- 1 clGrenadin
- 1 stPersikogodis
Gör så här
- 1
Börja med att tillsätta samtliga vätskor, förutom godiset, i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Använd en sil och häll upp blandningen i ett elegant coupeglas. Fyll glaset med krossad is.
- 4
Avsluta med att dekorera drinken med ett par bitar smaskigt persikogodis.
Bartenderns Hemlighet
Pressa citronjuicen färsk — det gör stor skillnad mot färdigpressad. Den fräscha syran lyfter hela drinken och hindrar den från att bli för sockersöt.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Peachy
De Kuyper Peach eller Bols Peach är vanliga val som finns i de flesta Systembolagets sortiment. Archers Peach Schnapps fungerar också men är lite sötare. Undvik de allra billigaste — de smakar ofta konstgjort.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!