Peachy
Peachy är en fruktig och söt drink med tydlig smak av persika och apelsin. Den perfekta sommardrinken!
Ingredienser
- 5 clPersikolikör
- 6 clApelsinjuice
- 2 clCitronjuice
- 2 clSockerlag
- 1 clGrenadin
Garnering
- Persikogodis
Gör så här
- 1
Börja med att tillsätta samtliga vätskor, förutom godiset, i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Använd en sil och häll upp blandningen i ett elegant highballglas. Fyll glaset med krossad is.
- 4
Avsluta med att dekorera drinken med ett par bitar smaskigt persikogodis.
Receptkälla och version
Receptversion jämförd med Drinkoteket. Hänvisningen innebär inte att drinken har provblandats av Tasteiio.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Pressa citronjuicen färsk — det gör stor skillnad mot färdigpressad. Den fräscha syran lyfter hela drinken och hindrar den från att bli för sockersöt.
Rätt utrustning för Peachy
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Peachy
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Peachy
Peachy är en söt och fruktigt festlig drink som bygger på persikolikör, apelsinjuice och citronjuice. Grenadin ger en vacker rosa-orange färg medan sockerlaget balanserar syran. Drinken har blivit populär på svenska fester och mingel, inte minst tack vare sin lekfulla garnering med persikogodis.
Alla ingredienser skakas kraftigt med is och silas sedan upp i ett highballglas. Det är viktigt att skaka ordentligt så att citronjuicen och sockerlaget integreras helt med persikolikören. Persikogodisen på kanten gör drinken till en riktig blickfångare och förstärker persikotemat.
Vanliga frågor om Peachy
Ska grenadinen skiktas?
Nej. I den här versionen skakas grenadin tillsammans med övriga flytande ingredienser.
Hur serveras drinken?
Sila den skakade blandningen över krossad is och garnera med persikogodis.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
