Velvet Hammer
Velvet Hammer är en len och söt cocktail som kombinerar citrus och kaffe på ett oemotståndligt sätt. Den perfekta drinken för den som gillar en krämig och smakrik upplevelse.
Ingredienser
- 3 clApelsinlikör (Triple sec)
- 3 clKaffelikör
- 3 clGrädde
Gör så här
- 1
Blanda apelsinlikör, kaffelikör och vispgrädde i en cocktailshaker. Satsa på fet grädde, runt 40%, för den krämigaste upplevelsen.
- 2
- 3
Häll upp blandningen genom en sil i ett elegant martiniglas. Avsluta med att dekorera med ett vackert apelsinskal.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Kyl martiniglaset i frysen i förväg — grädddrinkar blir snabbt ljumma och tappar sin charm om glaset är varmt.
Rätt utrustning för Velvet Hammer
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Optica Martini Glas 22 Cl.
104 kr129 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Velvet Hammer
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Velvet Hammer
Velvet Hammer är en krämig amerikansk cocktail från mitten av 1900-talet som lever upp till sitt namn. Den bygger på lika delar apelsinlikör, kaffelikör och grädde, vilket ger en rik och sammetsmjuk smak. Kombinationen av kaffe och apelsin skapar en oväntat harmonisk dryck med dessertkaraktär.
Drinken skakas kraftigt med is för att emulgera grädden ordentligt och skapa en len textur. Den silas ner i ett kylt martiniglas och serveras utan garnering. Velvet Hammer är en perfekt after dinner-drink som fungerar lika bra som avslutning på en middag som på egen hand.
Vanliga frågor om Velvet Hammer
Vilken kaffelikör passar bäst i en Velvet Hammer?
Kahlúa är det vanligaste valet och ger en mjuk, vaniljig kaffesmak. Mr Black fungerar också bra om du vill ha en torrare och mer espressobetonad profil. Båda ger bra resultat.
Kan man byta ut grädden mot något annat?
Du kan använda halvfet grädde (vispgrädde) eller till och med havremjölk för en lättare variant. Ren vispgrädde ger dock den fylligaste och mest sammetslena texturen som drinken är känd för.
Hur länge ska man skaka en Velvet Hammer?
Skaka i minst 12-15 sekunder. Grädden behöver ordentlig skakning för att emulgeras med de andra ingredienserna. Du vill ha en slät, skummig konsistens utan klumpar.
Passar Velvet Hammer som dessertdrink?
Ja, den är en klassisk after dinner-cocktail. Den söta profilen med kaffe och apelsin fungerar utmärkt som avslutning på en måltid, ungefär som en flytande dessert.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
