Vanilla Silk
Vanilla Silk är en len och söt drink med tydlig vaniljkaraktär. Perfekt som en dessertdrink eller en lyxig avslutning på middagen.
Ingredienser
- 6 clBaileys
- 3 clVaniljvodka
- 1.5 clAmaretto
Gör så här
- 1
Blanda samman Baileys, vaniljvodka och Amaretto i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett elegant coupeglas. Dekorera efter smak.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Rätt utrustning för Vanilla Silk
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Vanilla Silk
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Vanilla Silk
Vanilla Silk är en krämig dessertcocktail som kombinerar Baileys, vaniljvodka och amaretto. Baileys ger en fyllig gräddighet, vaniljvodkan förstärker med mjuk sötma, och amaretton tillför en varm mandelton. Det är en drink som smakar som en flytande dessert utan att vara överdrivet söt.
Alla ingredienser skakas ordentligt med is och silas upp i ett kylt coupeglas. Skakningen är viktig för att blanda den tjocka Baileysgrädden jämnt och få en slät, silkig konsistens. Resultatet är en len, sammetslen drink med en tydlig vanilj- och mandeldoft.
Vanliga frågor om Vanilla Silk
Kan man göra Vanilla Silk utan Baileys?
Du kan använda en annan Irish cream-likör som Carolans eller Coole Swan. Vegan? Testa Baileys Almande (mandelmjölksbaserad) eller en annan växtbaserad gräddelikör. Smaken blir inte identisk men konceptet fungerar.
Varför klumpar sig Baileys ibland i shakern?
Baileys kan flocka om den blandas med starka syror som citrus. I Vanilla Silk finns ingen citrus, så det bör inte vara ett problem. Använd färsk Baileys — gammal Baileys klumpar sig lättare oavsett vad den blandas med.
Vilken amaretto passar till den här drinken?
Disaronno är det säkra valet och det vanligaste. 1,5 cl är en liten mängd, så det handlar mest om att ge en diskret mandeltwixt. Lazzaroni Amaretto är ett bra alternativ om du vill ha en lite torrare ton.
Passar Vanilla Silk som efter maten?
Ja, den fungerar utmärkt som dessertdrink. Servera den kyld i ett coupeglas efter middagen istället för, eller tillsammans med, en dessert. Den kombinerar smaker som mandel, vanilj och grädde som ofta finns i klassiska efterrätter.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
