Back To Back
Back To Back är en fruktig och uppfriskande drink med en spännande kombination av smaker. Perfekt för en varm sommarkväll!
Ingredienser
- 3 clLjus rom
- 2 clXanté
- 2 clPassoã
- 2 clTranbärsjuice
- Fyll upp7 Up
Gör så här
- 1
Börja med att fylla ett högt glas med isbitar.
- 2
Tillsätt sedan ljus rom, Xanté, Passoã och tranbärsjuice. Rör om ingredienserna ordentligt.
- 3
Toppa upp glaset med 7 Up, vänd försiktigt ett par gånger och dekorera efter smak.
Receptkälla och version
De rättade mängderna och enheterna har jämförts med den länkade receptversionen. Fyllnads- och smakmått är inte exakta siffermått. När ett mängdintervall har rättats används dess nedre gräns. Granskningen intygar inte provblandning eller en fullständig kontroll av övrig text och historik.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Häll i 7 Up sist och rör bara ett par varv — rör du för mycket tappar drinken kolsyran och blir platt.
Rätt utrustning för Back To Back
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Back To Back
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Back To Back
Back To Back är en fruktig longdrink där ljus rom möter den eleganta päronsmaken från Xanté, en svensk päroncognaclikör. Den får sällskap av Passoã, en fransk passionsfruktlikör som bidrar med tropisk sötma och intensiv fruktighet. Tranbärsjuicen balanserar sötman med en lätt bitterhet och ger drinken en vacker rosa färg.
Denna drink är enkel att blanda direkt i ett highballglas fyllt med is. Efter att du försiktigt rört om ingredienserna, toppar du med 7 Up för kolsyra och extra sötma. Resultatet är en lättdrucken och uppfriskande cocktail, perfekt för varma dagar eller avslappnade stunder.
Vanliga frågor om Back To Back
Vad är Xanté för något?
Xanté är en svensk likör gjord på päron och cognac. Den har en mjuk, fruktig smak med tydlig päronkaraktär och en varm underton från cognacen. Alkoholhalten ligger på 38%.
Kan man byta ut Passoã mot något annat?
Du kan använda en annan passionsfruktlikör, men smaken blir inte identisk. Om du inte har passionsfruktlikör alls kan du prova passionsfruktsaft och en skvätt sockerlag, men resultatet blir annorlunda.
Kan man göra Back To Back utan alkohol?
Ja, skippa romen och ersätt Xanté och Passoã med päronjuice och passionsfruktsaft. Tranbärsjuice och 7 Up behåller du som vanligt. Resultatet blir en fruktig, alkoholfri longdrink.
Vilken rom passar bäst?
En ljus, mild rom som Havana Club 3 Años eller Bacardi Carta Blanca fungerar bäst. Undvik mörk rom — den har för kraftig smak som överskuggar päron- och passionsfrukttonerna.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
