Kan man byta ut Passoã mot något annat?

Du kan använda en annan passionsfruktlikör, men smaken blir inte identisk. Om du inte har passionsfruktlikör alls kan du prova passionsfruktsaft och en skvätt sockerlag, men resultatet blir annorlunda.

Kan man göra Back To Back utan alkohol?

Ja, skippa romen och ersätt Xanté och Passoã med päronjuice och passionsfruktsaft. Tranbärsjuice och 7 Up behåller du som vanligt. Resultatet blir en fruktig, alkoholfri longdrink.

Vilken rom passar bäst?

En ljus, mild rom som Havana Club 3 Años eller Bacardi Carta Blanca fungerar bäst. Undvik mörk rom — den har för kraftig smak som överskuggar päron- och passionsfrukttonerna.

Back To Back

Name: Back To Back
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 3 cl Ljus rom; 2 cl Xanté; 2 cl Passoã; 2 cl Tranbärsjuice; 12 cl 7 Up

3 minEnkel

Back To Back är en fruktig och uppfriskande drink med en spännande kombination av smaker. Perfekt för en varm sommarkväll!

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Börja med att fylla ett högt glas med isbitar.
2
Tillsätt sedan ljus rom, Xanté, Passoã och tranbärsjuice. Rör om ingredienserna ordentligt.
3
Toppa upp glaset med 7 Up, vänd försiktigt ett par gånger och dekorera efter smak.

Bartenderns Hemlighet

Häll i 7 Up sist och rör bara ett par varv — rör du för mycket tappar drinken kolsyran och blir platt.

Rätt utrustning för Back To Back

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Back To Back

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Back To Back

Back To Back är en fruktig longdrink där ljus rom möter den eleganta päronsmaken från Xanté, en svensk päroncognaclikör. Den får sällskap av Passoã, en fransk passionsfruktlikör som bidrar med tropisk sötma och intensiv fruktighet. Tranbärsjuicen balanserar sötman med en lätt bitterhet och ger drinken en vacker rosa färg.

Denna drink är enkel att blanda direkt i ett highballglas fyllt med is. Efter att du försiktigt rört om ingredienserna, toppar du med 7 Up för kolsyra och extra sötma. Resultatet är en lättdrucken och uppfriskande cocktail, perfekt för varma dagar eller avslappnade stunder.

Vanliga frågor om Back To Back

Xanté är en svensk likör gjord på päron och cognac. Den har en mjuk, fruktig smak med tydlig päronkaraktär och en varm underton från cognacen. Alkoholhalten ligger på 38%.