Hur mogen bör bananen vara?

Använd en banan med bruna prickar på skalet. Då är den söt nog att balansera limen utan att du behöver mer socker, och den blir lättare att mosa eller mixa jämnt.

Vilken rom passar bäst?

Ljus rom är standard och låter bananen ta plats. Vill du ha mer djup kan du byta en del till mörk rom, men håll dig till en torr stil så att drinken inte blir för söt.

Hur stark är en Banana Daiquiri?

Med cirka 4,4 cl rom och 1,5 cl triple sec landar drinken på ungefär samma styrka som en vanlig daiquiri, runt 15-18 procent alkohol efter utspädning från shaken.

Banana Daiquiri

Name: Banana Daiquiri
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 4.4 cl Ljus rom; 1.5 cl Triple sec; 1 st Banan; 4.4 cl Limejuice; 1 tsk Socker; 1 st Körsbär; 1 st Körsbär

5 minEnkel

Banana Daiquiri är en krämig och fruktig variant av klassikern med färsk banan, rom och lime. Tropisk och uppfriskande.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

4.4 clLjus rom
1.5 clTriple sec
1 stBanan
4.4 clLimejuice
1 tskSocker
1 stKörsbär

Garnering

Körsbär

Gör så här

1
Häll alla ingredienser i en shaker med isbitar.
2
Skaka väl.
3
Sila i ett kylt cocktailglas.

Bartenderns Hemlighet

Mosa bananen ordentligt med en muddler innan du häller i resten, annars får du klumpar som fastnar i silen. Smaka av sötman innan servering, en övermogen banan kan göra teskeden socker överflödig.

Rätt utrustning för Banana Daiquiri

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Banana Daiquiri

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Banana Daiquiri

Banana Daiquiri är en tropisk variant av den klassiska daiquirin, där mogen banan får följa med rom och lime ner i shakern. Resultatet blir krämigt, fruktigt och betydligt rundare i smaken än originalet.

Smakprofilen landar mellan söt, syrlig och fyllig, med bananen som tonar ner romens skärpa. Mosa bananen i shakern först, tillsätt rom, triple sec, limejuice och socker, skaka hårt med is och sila upp i ett kylt glas. Garnera med ett körsbär.

Vanliga frågor om Banana Daiquiri

Absolut, blanda alla ingredienser med krossad is i en mixer istället för att skaka. Då får du en slushig, glass-liknande konsistens som passar perfekt en varm sommardag.