Kan man förbereda en stor batch i förväg?

Ja, mixa alla ingredienser utom isen och förvara i kylen. Blenda med is strax före servering. Du kan också hälla färdig mix i isformar och blenda direkt — då slipper du extra is helt.

Vilken rom funkar bäst till den här drinken?

Vit kubansk rom som Havana Club 3 Años är klassiskt val. Vill du ha mer karaktär kan du prova en jamaicansk vit rom som Appleton White — den har mer fruktighet som passar bra ihop med mango.

Hur justerar man sötman?

Börja med hälften av sockerlagen och smaka av. Mango varierar mycket i sötma beroende på sort och mognad. Är mangon riktigt mogen kan du ofta hoppa över sockerlagen helt och låta frukten göra jobbet.

Frozen Pineapple Mango Daiquiri

Name: Frozen Pineapple Mango Daiquiri
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Kubansk
Ingredients: 6 cl Vit rom; 100 g Ananas (fryst); 100 g Mango (fryst); 3 cl Limejuice; 1.5 cl Sockerlag; 1 st Ananasskiva

5 minEnkel

En tropisk och uppfriskande daiquiri perfekt för varma dagar. Kombinationen av ananas och mango ger en söt och syrlig smakupplevelse.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Garnering

Ananasskiva

Gör så här

1
Börja med att placera den vita romen, den frysta ananasen, den frysta mangon, pressad lime och sockerlag i en mixer.
2
Kör mixern tills du har en jämn och isig konsistens.
3
Fyll ett högt, böljande glas med den mixade drycken.
4
Piffa upp drinken med en bit ananas på kanten.

Bartenderns Hemlighet

Frys ner rommen i isbitar dagen innan — då kan du blenda utan extra is och får en intensivare fruktsmak utan utspädning.

Rätt utrustning för Frozen Pineapple Mango Daiquiri

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Frozen Pineapple Mango Daiquiri

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Frozen Pineapple Mango Daiquiri

Frozen Pineapple Mango Daiquiri förenar två av tropikernas mest älskade frukter i en frusen romdrink. Ananas bidrar med syrlighet och fräschör medan mango ger en krämig sötma som gör drinken närmast dessertlik. Resultatet är en gyllene, slät cocktail med tydlig karibisk karaktär.

Fryst ananas och mango mixas med vit rom, limejuice och en skvätt sockerlag till en tjock, frostig konsistens. Eftersom mango redan är naturligt söt behövs mindre sockerlag än i en vanlig daiquiri. Serveras i ett hurricaneglas och är som gjord för poolsidan eller en sommarfest.

Vanliga frågor om Frozen Pineapple Mango Daiquiri

Fryst frukt gör drinken tjockare och kallare utan att behöva lika mycket is. Det ger en krämigare konsistens och starkare fruktsmak. Färsk frukt fungerar men kräver mer is, vilket kan späda ut smaken.