Passion Fruit Daiquiri
Passion Fruit Daiquiri Recept
Passion Fruit Daiquiri är en tropisk variant av den kubanska klassikern som adderar färsk passionsfrukt till grundreceptet med ljus rom, limejuice och sockerlag. Passionsfrukten tillför en intensiv syra och tropisk arom som kompletterar rommens karaktär. Det är en populär variant på moderna cocktailbarer världen över.
Färsk passionsfrukt skoopas ur och skakas tillsammans med övriga ingredienser och is. Drinken dubbelstrains i ett kylt coupeglas, men många bartenders väljer att släppa igenom en del av kärnorna för textur och utseende.
Ingredienser
- 5 clLjus rom
- 3 clLimejuice
- 2 clSockerlag
- 1 stPassionsfrukt
Gör så här
- 1
Ta innehållet ur en passionsfrukt och lägg det i en cocktailshaker.
- 2
Häll därefter i resterande komponenter.
- 3
Fyll behållaren med isbitar.
- 4
Blanda drinken kraftigt tills den är ordentligt kyld.
- 5
Häll upp i ett elegant glas genom en sil och dekorera.
Bartenderns Hemlighet
Halvera passionsfrukten och skeda ut innehållet direkt i shakern — skalet innehåller inga smaker du vill ha med.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Passion Fruit Daiquiri
Det är en smakfråga. Många väljer att finstraina bort kärnorna för en slät drink, medan andra släpper igenom en del för utseendets och texturens skull. Ett tips är att finstraina och sedan lägga tillbaka en halv passionsfrukts kärnor som garnering.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!