Kan jag använda ananas på burk istället för färsk?

Färsk ananas ger bäst smak och syra, men frysta ananasbitar fungerar också bra och hjälper konsistensen. Undvik ananas i sockerlag eftersom drinken då blir alldeles för söt.

Hur garnerar jag en Frozen Pineapple Daiquiri?

En ananasklyfta på glaskanten är klassikern, gärna med en limeskiva eller ett maraschinokörsbär. Servera i ett kylt coupeglas eller en hurricane.

Hur stark blir drinken?

Med 4,5 cl rom hamnar du runt 10-12% alkohol efter att isen smält något i blendern. Sötman döljer alkoholen rätt bra, så drinken känns mildare än den faktiskt är.

Frozen Pineapple Daiquiri

Name: Frozen Pineapple Daiquiri
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 4.5 cl Ljus rom; 4 bitar Ananas; 1 tblsp Limejuice; 0.25 tsk Socker

5 minEnkel

Pineapple Daiquiri är en tropisk variant av klassikern med färsk ananas, rom och lime. Somrig, fruktig och underbart uppfriskande.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

4.5 clLjus rom
4 bitarAnanas
1 tblspLimejuice
0.3 tskSocker

Gör så här

1
Blanda alla ingredienser med 1 kopp krossad is i en elektrisk mixer.
2
Mixa på låg hastighet under en kort tid.
3
Häll i ett cocktailglas och servera.

Bartenderns Hemlighet

Frys ananasbitarna i förväg, då slipper du fylla blendern med en massa krossad is som späder ut smaken. Resultatet blir en tjockare, krämigare konsistens som håller drinken kall utan att bli vattnig.

Rätt utrustning för Frozen Pineapple Daiquiri

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Frozen Pineapple Daiquiri

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Frozen Pineapple Daiquiri

Frozen Pineapple Daiquiri är en tropisk variant av klassiska daiquirin, mixad med färsk ananas och krossad is till en slushig konsistens. Den hör hemma vid poolen eller på terrassen när värmen sätter in.

Smaken blir söt och frisk på samma gång, med ananasens fruktighet i botten och syrlig lime på toppen. Allt körs i blender tills konsistensen är jämn, ungefär som en vuxen sorbet.