Vilken tequila funkar bäst?

En ung blanco tequila är standard. Den ska vara billig nog att slänga i sig snabbt men inte så dålig att den bränner. Reposado funkar om du vill ha mer karaktär.

Kan jag byta ut 7-Up mot något annat?

Ja, valfri citruslask går bra. Sprite ger samma resultat och bitter lemon ger lite mer beska. Tonic blir för beskt och förstör balansen mot tequilan.

Hur stark är en Tequila Slammer?

Med 3 cl tequila och ungefär lika mycket 7-Up landar du runt 18-20 procent alkohol i glaset. Eftersom allt tas i en klunk känns det starkare än siffran antyder.

Tequila Slammer

Name: Tequila Slammer
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 3 cl Tequila; 1 del 7-up

5 minEnkel

Tequila Slammer är en festlig shot där tequila och läsk blandas och slås i bordet. Bubblig och rolig.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

3 clTequila
1 del7-up

Gör så här

1
Blanda försiktigt för att undvika att frigöra den lösta koldioxiden.

Bartenderns Hemlighet

Använd ett tjockt shotglas eller robust highball, aldrig tunt kristallglas, slammen kan spräcka det. Och ha 7-Up iskall direkt från kylen, ljum läsk skummar dåligt och då försvinner hela poängen med drinken.

Rekommenderat för Tequila Slammer

Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.

Se hela butiken →

Läs mer om Tequila Slammer

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Tequila Slammer

Tequila Slammer är en kortdrink ökänd för sin tillagning. Du täcker glaset med handen, slår det i bardisken och dricker medan det skummar. En festshot som dyker upp på barer världen över.

Smaken är rak. Tequilans pepprighet möter sötman och bubblorna från 7-Up. Servera iskall i shotglas, slå med handflatan över glaset, och drick i en klunk.

Vanliga frågor om Tequila Slammer

Namnet kommer från tillagningen. Du täcker glaset med handen och slår (slammar) det i bordet så bubblorna i 7-Up skummar upp innan du dricker allt i en klunk.