Tequila Sour
Tequila Sour är en mexikansk variant av whisky sour med tequila och citrus. Syrlig, balanserad och uppfriskande.
Ingredienser
- 5.9 clTequila
- 0.5 stCitron
- 1 tskFlorsocker
- 0.5 skivaCitron
- 1 stKörsbär
Garnering
Gör så här
- 1
Skaka tequila, citronsaft och florsocker med is och sila ner i ett whiskey sour-glas.
- 2
Tillsätt den halva citronskivan, toppa med körsbäret och servera.
Rätt utrustning för Tequila Sour
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Nachtmann Noblesse Old Fashioned 245ml
59 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Tequila Sour
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Tequila Sour
Tequila Sour tar den klassiska sour-familjen och byter ut whiskyn mot tequila. Resultatet blir en frisk drink där agavens peppriga ton möter citronens skärpa.
Smaken hamnar mitt emellan sött och surt, med florsockret som mjukar upp syran utan att ta över. Skaka hårt med is så drinken blir iskall och får en lätt skummig topp innan den silas upp.
Vanliga frågor om Tequila Sour
Tequila Sour byter ut whiskyn mot tequila som bas. Du får samma syra och sötma men med agavens peppriga karaktär istället för whiskyns runda, ekiga ton.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Här hittar du recept och guider för din hemmabar.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
