Frozen Strawberry Margarita
En läskande och svalkande variant av den klassiska Margaritan, perfekt för varma dagar. Den här versionen får en extra fruktig twist av jordgubbar.
Ingredienser
- 3 clTequila
- 2 clApelsinlikör (Triple sec)
- 3 clLimejuice
- 2 clSockerlag
- 150 gFrysta jordgubbar
- 100 gIs
Gör så här
- 1
Förbered ditt coupeglas genom att fukta kanten med en limebit och därefter försiktigt pressa det mot en tallrik med salt.
- 2
- 3
Tillsätt cirka 150 g frysta jordgubbar och 100 g is. Anpassa vid behov till glasets storlek och önskad konsistens.
- 4
Kör mixern tills du har en jämn, isig blandning. Häll sedan upp i det förberedda glaset.
- 5
Pynta med en fräsch jordgubbe.
Receptkälla och version
De rättade mängderna och enheterna har jämförts med den länkade receptversionen. Fyllnads- och smakmått är inte exakta siffermått. När ett mängdintervall har rättats används dess nedre gräns. Granskningen intygar inte provblandning eller en fullständig kontroll av övrig text och historik.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Frys jordgubbarna en timme innan — de fungerar som extra iskuber och ger en tjockare, kallare drink utan att späda ut smaken.
Rätt utrustning för Frozen Strawberry Margarita
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Margaritaglas 34 Cl - Poly
79 kr89 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För mixade drinkar
Barlife
Profi Cook Um1195 Blender 800 Watt Grå
449 kr899 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Frozen Strawberry Margarita
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Frozen Strawberry Margarita
Frozen Strawberry Margarita är en fruktig variant av den klassiska drinken. Tequila, apelsinlikör och lime möter här söta jordgubbar. Resultatet är en svalkande, rosa drink som för tankarna till sol och sommar.
Den mixas med is till en slät slush, där jordgubbarna ger naturlig sötma och färg. Apelsinlikören förstärker bärigheten och lime balanserar upp sötman. Servera i coupeglas för en elegant touch, eller i ett klassiskt margarita-glas.
Vanliga frågor om Frozen Strawberry Margarita
Färska eller frysta jordgubbar?
Färska, mogna jordgubbar ger bäst smak. Frysta fungerar också bra och ger en kallare, tjockare konsistens. Frysta kräver mindre tillsatt is.
Ska man ha saltkant?
Valfritt — salt lyfter jordgubbens sötma och tequilans karaktär. Halvsal (salt bara på halva glaset) ger flexibilitet att välja med eller utan vid varje klunk.
Vilken tequila passar bäst?
Blanco tequila ger en ren agavesmak som inte konkurrerar med jordgubbarna. Reposado fungerar men ekfatstonerna kan krocka med bärsmaken.
Kan man använda jordgubbslikör istället?
Jordgubbslikör fungerar som komplement men ersätt inte de färska bären — likören saknar den fräscha bärsmaken och texturen. 1 cl likör + färska jordgubbar är en bra kombination.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
