Blossa Glögg Spritz
En festlig och läskande variant på den klassiska glöggen. Perfekt som aperitif under julens alla tillställningar.
Se hur du blandar Blossa Glögg Spritz10 sekVisaStäng
Se hur du blandar Blossa Glögg Spritz10 sekVisaStängFölj receptets ingredienser och steg för exakta mängder och tillvägagångssätt.
Ingredienser
- 6 clBlossa Glögg
- 4 clProsecco
- 2 clSodavatten
Garnering
- Citronskiva
- Grankvistar (valfritt)
Gör så här
- 1
Börja med att generöst fylla ett rejält vinglas med is.
- 2
Addera sedan Blossa glögg, bubblig prosecco och en skvätt sodavatten.
- 3
Blanda varsamt ingredienserna med en barsked.
- 4
Pynta drinken med en skiva citron.
- 5
För en extra festlig touch, addera en grankvist.
- 6
Servera genast och njut!
Bartenderns Hemlighet
Lägg glöggen i kylen minst 2 timmar innan. Kall glögg blandar sig bättre med proseccon och behåller bubblorna längre. En stjärnanis eller kanelstång som garnering förstärker julkänslan.
Rätt utrustning för Blossa Glögg Spritz
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Atelier Vitvinglas 35 Cl.
64 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För garnering
Barlife
Laguiole Kniv För Drinkar
109 kr179 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Blossa Glögg Spritz
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Blossa Glögg Spritz
Blossa Glögg Spritz är en svensk innovation som tar den traditionella glöggen in i aperitif-världen. Istället för att värma glöggen serveras den kall med prosecco och sodavatten — en brygga mellan skandinavisk julstämning och italiensk spritz-kultur.
Glöggen hälls kall i ett vinglas med is, toppas med prosecco och en skvätt sodavatten. Citronskivan ger fräschör som lyfter kryddorna. Drinken fungerar som festlig fördrink på julbordet eller glöggminglet när man vill ha något lättare än traditionell varm glögg.
Vanliga frågor om Blossa Glögg Spritz
Måste man använda just Blossa glögg?
Nej, vilken glögg som helst fungerar. Blossa är ett bra basval tack vare sin balanserade kryddprofil. Vinglögg ger en torrare variant, medan julmustbaserad glögg blir sötare. Smaka av och justera mängden efter glöggens sötma.
Kan man göra Glögg Spritz med alkoholfri glögg?
Absolut. Använd alkoholfri glögg och byt proseccon mot alkoholfri bubbel. Du får samma kryddiga smakupplevelse och festkänsla. Perfekt för den som kör eller vill ha ett lättare alternativ.
Vilken prosecco passar bäst?
Välj en Extra Dry eller Brut prosecco. Extra Dry har en aning sötma som kompletterar glöggen, medan Brut ger en torrare och fräschare drink. Undvik Demi-Sec som blir för sött.
Fungerar Glögg Spritz som fördrink på julbordet?
Perfekt som fördrink. Den är lättare än varm glögg, har lagom alkoholhalt och julkryddorna sätter stämningen direkt. Förbered glasen med glögg och is, toppa med prosecco precis innan gästerna tar sina glas.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
