Pornstar Martini
Pornstar Martini är en modern klassiker som kombinerar söt passionsfrukt med en syrlig twist. Serveras med ett glas bubbel för en extra festlig upplevelse.
Ingredienser
- 5 clVaniljvodka
- 2 clPassionsfruktslikör
- 2 clLimejuice
- 3 clSockerlag
- 1 stPassionsfrukt
Gör så här
- 1
Börja med att gröpa ur innehållet från en komplett passionsfrukt direkt ner i en shaker. Var noga med att få med så mycket av det saftiga fruktköttet som möjligt.
- 2
Häll därefter i vaniljvodka, passionsfruktslikör, pressad lime och sockerlag i shakern.
- 3
- 4
Sila sedan över blandningen i ett elegant cocktailglas och dekorera med en halva passionsfrukt som flyter ovanpå.
- 5
Servera kreationen tillsammans med ett litet sidoglas fyllt med mousserande vin efter smak. Ett torrt alternativ rekommenderas starkt, då drinken i sig har en söt karaktär.
Bartenderns Hemlighet
Skär passionsfrukten på mitten och skopa ur halva fruktköttet i shakern innan du skakar. Då får drinken extra djup och fruktkött, och den andra halvan lägger du flytande på toppen som garnering.
Rätt utrustning för Pornstar Martini
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Nordicbar
Nude Cocktailglas Coupe Savage 22 cl (6 st)
495 kr
Se pris & köp hos Nordicbar →
För att skaka
Nordicbar
Boston Shaker Tin/tin Set i Vit Förpackning
199 kr
Se pris & köp hos Nordicbar →
Sila drinken
Nordicbar
Lux Cocktail Sil Strainer i Rostfritt Stål
149 kr
Se pris & köp hos Nordicbar →
Pressa färsk citrus
Nordicbar
Citruspress Svart
77 kr
Se pris & köp hos Nordicbar →
Läs mer om Pornstar Martini
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Pornstar Martini
Pornstar Martini är en modern klassiker som blivit favorit på cocktailbarer världen över. Den serveras ofta med ett litet glas champagne vid sidan av, som du tar klunkar av mellan smakerna.
Smaken är tropisk och fruktig, balanserad mellan sötman från passionsfruktslikör och syran från lime. Skaka hårt med is, sila upp i ett kupat glas och toppa med en halv passionsfrukt.
Vanliga frågor om Pornstar Martini
Trots namnet har de inget gemensamt smakmässigt. En klassisk Martini bygger på gin och vermouth och är torr, medan Pornstar Martini är söt och tropisk med vodka, passionsfrukt och vanilj. Det är formen på glaset som binder ihop dem.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
Läs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!