Spicy Fifty
En kryddig och söt cocktail med vodka och fläderblomslikör. Perfekt för den som gillar en liten kick.
Ingredienser
- 4.5 clVodka
- 1.5 clFläderblomslikör
- 1.5 clCitronjuice
- 1.5 clHonungssirap
- 1 stRöd chili
Garnering
Gör så här
- 1
Skaka alla ingredienser med is.
- 2
Sila ner i ett kylt martiniglas.
- 3
Garnera med en skiva röd chili.
Bartenderns Hemlighet
Smaka av chilin innan du muddlar, styrkan varierar enormt. Använder du honungssirap, blanda två delar honung med en del varmt vatten så löser den sig direkt i shakern istället för att klumpa ihop sig på botten. Dubbelsila alltid genom finsil så slipper du chiliflagor i glaset.
Rekommenderat för Spicy Fifty
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Spicy Fifty
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Spicy Fifty
Spicy Fifty är en modern klassiker som balanserar fläderlikörens blommighet mot chilins värme. En vodkacocktail som blivit populär för sin oväntade kombination av sött, surt och rejäl hetta.
Smaken börjar mjukt med honung och fläder, sedan kommer citronsyran och till sist kryper chilihettan fram i halsen. Muddla chilin lätt i shakern, tillsätt resten, shaka hårt med is och dubbelsila i en iskall coupe. Garnera med en chiliskiva på ytan.
Vanliga frågor om Spicy Fifty
Med 4,5 cl vodka och en mindre mängd likör hamnar drinken runt 20-22 % alkohol, alltså i klass med en martini. Den känns dock mildare tack vare honungen och citronen som rundar av.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!