Vanilla Club
Vanilla Club är en läskande och enkel drink med en söt vaniljton som balanseras perfekt av syrlig lime och kryddig ginger ale. Serveras bäst iskall i ett elegant coupeglas.
Ingredienser
- 4 clVaniljvodka
- 2 clLimejuice
- Fyll uppGinger Ale
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ett glas genom att fylla det med isbitar.
- 2
Häll därefter i vaniljvodkan och pressad lime direkt i glaset.
- 3
Toppa upp med ginger ale och rör varsamt så att allt blandas väl.
- 4
Avsluta med att dekorera drinken med en skiva lime.
Receptkälla och version
De rättade mängderna och enheterna har jämförts med den länkade receptversionen. Fyllnads- och smakmått är inte exakta siffermått. När ett mängdintervall har rättats används dess nedre gräns. Granskningen intygar inte provblandning eller en fullständig kontroll av övrig text och historik.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Pressa limejuicen färsk — det gör stor skillnad i en så enkel drink. Färdigpressad lime från flaska har en plattare, mer bitter smak som blir tydlig när det inte finns mycket annat som maskerar den.
Rätt utrustning för Vanilla Club
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Vanilla Club
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Vanilla Club
Vanilla Club är en enkel och uppfriskande highball som bygger på vaniljvodka, lime och ginger ale. Vaniljvodkan ger en mjuk, rund sötma som balanseras av limejuicens syra. Det är en okomplicerad drink som fungerar lika bra till förfesten som till en vardagskväll.
Drinken byggs direkt i ett highballglas med is. Häll i vaniljvodka och limejuice, toppa med ginger ale och rör om försiktigt. Den behöver ingen avancerad teknik och tar bara ett par minuter att göra. Ginger alen ger kolsyra och en lätt kryddighet som lyfter vaniljsmaken.
Vanliga frågor om Vanilla Club
Vilken vaniljvodka ska man använda?
Absolut Vanilia är det vanligaste valet och fungerar utmärkt. Stolichnaya Vanil är ett något torrare alternativ. Undvik billiga varianter med artificiell vaniljsmak — de kan ge en kemisk eftersmak i en så enkel drink.
Kan man använda vanlig vodka istället?
Ja, men du tappar vaniljkaraktären som är drinkens signum. Ett alternativ är att använda vanlig vodka och tillsätta en halv centiliter vaniljsirap för att få tillbaka den söta vaniljtonen.
Vad är skillnaden mellan ginger ale och ginger beer?
Ginger ale är mildare och sötare med mindre ingefärssmak. Ginger beer har en starkare, mer kryddig ingefärskaraktär. Till Vanilla Club passar ginger ale bäst eftersom den inte överskuggar vaniljsmaken.
Hur gör man Vanilla Club mer festlig?
Byt ut ginger alen mot champagne eller prosecco för en lyxigare variant. Du kan också lägga till ett par droppar vaniljextrakt på toppen för extra arom. En limeskiva på glaskanten ger en snygg finish.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
