Cosmopolitan (IBA)
Cosmopolitan (IBA) Recept
Cosmopolitan exploderade i popularitet under slutet av 1990-talet tack vare TV-serien Sex and the City, men drinken skapades redan under 1980-talet – mest troligt av bartender Toby Cecchini på The Odeon i New York 1987. Receptet med citronvodka, Cointreau, lime och tranbärsjuice skapade en elegant, rosa-röd cocktail som definierade en era och blev synonymt med storstadsliv.
Citronvodka, Cointreau, limejuice och tranbärsjuice skakas med is och silas upp i ett kylt martiniglas med citronskal. Cosmopolitan balanserar syrligt, sött och fruktigt med en elegant enkelhet.
Ingredienser
- 4 clCitronvodka
- 1.5 clCointreau
- 1.5 clLimejuice
- 3 clTranbärsjuice
Garnering
Gör så här
- 1
Blanda samtliga ingredienser i en shaker som är välfylld med is.
- 2
Ruska om ordentligt så att drinken blir iskall.
- 3
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett elegant martiniglas.
- 4
Piffa till det hela med en bit citronskal som dekoration.
Bartenderns Hemlighet
Flamabera citronskalet över drinken – håll skalet ovanför drinken och tutta eld på oljorna med en tändare. Det ger en dramatisk effekt och en lätt rökt citrusdoft.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Cosmopolitan (IBA)
Absolut Citron är det klassiska valet som Cecchini använde. Ketel One Citroen och Belvedere Citrus är premiumalternativ. Vanlig vodka fungerar men drinken tappar sin citrusprofil.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!