Vad är skillnaden mot Last Word?

Last Word använder gin och limejuice. Final Ward byter gin mot rye whiskey och lime mot citron. Resultatet är mörkare, kryddigare och mer vintrigt.

Vilken rye whiskey ska man använda?

Rittenhouse Rye (bottled-in-bond, 50%) är det klassiska valet — den kraftiga whiskeyn står sig mot Chartreusens intensitet. Bulleit Rye eller Wild Turkey Rye fungerar också.

Vad är grön Chartreuse?

Grön Chartreuse är en fransk örtlikör gjord av kartusianmunkar sedan 1737. Den innehåller 130 örter och har 55% alkohol. Intensivt örtigt, sött och komplext — det finns inget substitut.

Final Ward

Name: Final Ward
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 cl Rye whiskey; 2 cl Grön Chartreuse; 2 cl Maraschinolikör; 2 cl Citronjuice

4 minEnkel

Final Ward är en sofistikerad och komplex cocktail med en perfekt balans mellan sött, surt och örtigt. En modern klassiker som garanterat imponerar.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Blanda samman samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
2
Tillsätt isbitar i shakern så den blir välfylld.
3
Kyl ner drinken ordentligt genom att skaka den kraftigt.
4
Häll upp den iskalla blandningen genom en sil i ett elegant coupeglas.
5
Piffa till drinken med ett cocktailbär i glaset.

Bartenderns Hemlighet

Använd en kraftig rye whiskey (minst 45%) — Chartreusens intensitet kräver en whiskey som kan matcha den, annars försvinner whiskeyn i mixen.

Rätt utrustning för Final Ward

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Final Ward

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Final Ward

Final Ward är en modern cocktail skapad som en whiskey-twist på klassikern Last Word. Rye whiskey ger drinken en robust och kryddig karaktär som kontrasterar fint mot de övriga ingredienserna. Grön Chartreuse bidrar med en komplex örtighet, medan maraschinolikören ger en subtil sötma av körsbär.

Denna cocktail skakas med is och silas sedan dubbelt i ett vackert coupeglas. Med lika delar av varje ingrediens är den lätt att komma ihåg, men svår att bemästra. Balansen mellan whiskeyns styrka, örtlikörens komplexitet, körsbärssötman och citronens syra gör den unik.

Vanliga frågor om Final Ward

Phil Ward skapade Final Ward 2007 på Death & Co i East Village, New York. Ward är en av de mest inflytelserika bartenderna i den moderna cocktailrörelsen och har skapat många moderna klassiker.