Final Ward
Final Ward är en sofistikerad och komplex cocktail med en perfekt balans mellan sött, surt och örtigt. En modern klassiker som garanterat imponerar.
Ingredienser
- 2 clRye whiskey
- 2 clGrön Chartreuse
- 2 clMaraschinolikör
- 2 clCitronjuice
Gör så här
- 1
Blanda samman samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Kyl ner drinken ordentligt genom att skaka den kraftigt.
- 4
- 5
Piffa till drinken med ett cocktailbär i glaset.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Använd en kraftig rye whiskey (minst 45%) — Chartreusens intensitet kräver en whiskey som kan matcha den, annars försvinner whiskeyn i mixen.
Rätt utrustning för Final Ward
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Final Ward
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Final Ward
Final Ward är en modern cocktail skapad som en whiskey-twist på klassikern Last Word. Rye whiskey ger drinken en robust och kryddig karaktär som kontrasterar fint mot de övriga ingredienserna. Grön Chartreuse bidrar med en komplex örtighet, medan maraschinolikören ger en subtil sötma av körsbär.
Denna cocktail skakas med is och silas sedan dubbelt i ett vackert coupeglas. Med lika delar av varje ingrediens är den lätt att komma ihåg, men svår att bemästra. Balansen mellan whiskeyns styrka, örtlikörens komplexitet, körsbärssötman och citronens syra gör den unik.
Vanliga frågor om Final Ward
Vem skapade Final Ward?
Phil Ward skapade Final Ward 2007 på Death & Co i East Village, New York. Ward är en av de mest inflytelserika bartenderna i den moderna cocktailrörelsen och har skapat många moderna klassiker.
Vad är skillnaden mot Last Word?
Last Word använder gin och limejuice. Final Ward byter gin mot rye whiskey och lime mot citron. Resultatet är mörkare, kryddigare och mer vintrigt.
Vilken rye whiskey ska man använda?
Rittenhouse Rye (bottled-in-bond, 50%) är det klassiska valet — den kraftiga whiskeyn står sig mot Chartreusens intensitet. Bulleit Rye eller Wild Turkey Rye fungerar också.
Vad är grön Chartreuse?
Grön Chartreuse är en fransk örtlikör gjord av kartusianmunkar sedan 1737. Den innehåller 130 örter och har 55% alkohol. Intensivt örtigt, sött och komplext — det finns inget substitut.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
