Tasteiio

Drinkar med Myntakvist

61 drinkar med Myntakvist

Amaretto SunsetAmaretto SunsetApple Mint LemonadeApple Mint LemonadeBlåbärsmojitoBlåbärsmojitoChengdu SchnazaCitrus InjectionCojitoCojitoDirty BananaDirty BananaEnglish MojitoEnglish MojitoFlädermojitoFlädermojitoFrench MojitoFrench MojitoFrozen MargaritaFrozen MargaritaFrozen NegroniFrozen NegroniFrozen Strawberry MargaritaFrozen Strawberry MargaritaGin Gin MuleGin Gin MuleHallonmojitoHallonmojitoHugoHugoJäger FreshJäger FreshJordgubbsmojitoJordgubbsmojitoLemon MojitoLemon MojitoMango MojitoMango MojitoMint JulepMint JulepMojitoMojitoMojito RoyalMojito RoyalOld CubanOld CubanOrange WhipOrange WhipPomegranate PunchPomegranate PunchQueen's Park SwizzleQueen's Park SwizzleRabarbermojitoRabarbermojitoRum PunchRum PunchSherry CobblerSherry CobblerSouthsideSouthsideSuffering BastardSuffering BastardThree Dots and a DashThree Dots and a DashVattenmelonmojitoVattenmelonmojitoSmashed Watermelon MargaritaSmashed Watermelon MargaritaXanté MojitoXanté MojitoZombieZombieDiamondbackDiamondbackCobra's FangCobra's FangDaisy de SantiagoDaisy de SantiagoArtichoke HoldArtichoke HoldAbsint FrappéAbsint FrappéAloe Vera MojitoAloe Vera MojitoAmaretto och GräddeAmaretto och GräddeMai Tai (IBA)Mai Tai (IBA)Zombie (IBA)Zombie (IBA)Mojito (IBA)Mojito (IBA)Mint Julep (IBA)Mint Julep (IBA)Old Cuban (IBA)Old Cuban (IBA)Cucumber Mint CoolerCucumber Mint CoolerAlkoholfri MojitoAlkoholfri MojitoAlkoholfri Moscow MuleAlkoholfri Moscow MuleHugo SpritzHugo SpritzGin JulepGin JulepGrönt Te MojitoGrönt Te MojitoAlkoholfri HugoAlkoholfri HugoAlkoholfri SangriaAlkoholfri SangriaAlkoholfri BelliniAlkoholfri BelliniAlkoholfri Mint JulepAlkoholfri Mint JulepAmerican PharoahAmerican PharoahAbsolut ZeroAbsolut Zero

Om Myntakvist

En myntakvist används ofta som garnering i drinkar för att ge en visuell presentation och en subtil doft av mynta. Den kan också lätt krossas för att frigöra smakämnen.

Mer om Myntakvist

En myntakvist är en av de mest använda garneringarna i klassisk drinkkultur. Liten, doftande och med en omedelbar fräschhet som lyfter både rom-, gin- och likörbaserade drinkar.

Smak

Myntakvisten själv tillför mest doft, det är när du klappar den lätt mellan händerna eller crushar den mot glaset som oljorna släpper. Resultatet är örtigt, kylande och lätt sött i näsan. Ingen alkohol och ingen sötma att räkna med, det här är en aromatisk garnering snarare än en smaksättare.

Användning i drinkar

Tiki-drinkar är myntakvistens hemmaplan. Mai Tai (IBA) och Cobra's Fang får båda sin signaturlook av en rejäl bukett mynta som du sticker ner bredvid sugröret. Suffering Bastard bygger hela sitt uttryck på mynta och ingefära, medan Aloe Vera Mojito och Daisy de Santiago använder myntan både för doft och som visuellt centrum. Även Diamondback och Artichoke Hold lyfts av en kvist i kanten av glaset.

Substitut

Har du bara myntablad utan stjälk fungerar de fint som flytande garnering, lägg några blad på toppen istället. Citronmeliss eller basilika kan funka i nödfall, men karaktären blir en annan och passar inte alla recept.

Tips

Köp aldrig slokande mynta, leta efter spänstiga blad med tydlig doft. Förvara kvistarna stående i ett glas vatten i kylen, då håller de en dryg vecka. Klappa alltid kvisten lätt mellan handflatorna innan du sätter ner den i glaset, annars får gästen knappt någon doft alls och poängen med garneringen försvinner.

Smakprofil

örtigfriskmynta

Information

Kategori
Kryddor & Örter
Alkoholhaltig
Nej
Används i
61 recept

Kan ersättas med

Relaterade ingredienser