Varför heter drinken Last Word?

Namnet kommer troligen från förbudstidens bartenderkultur i Detroit. Det exakta ursprunget till namnet är oklart, men det syftar på att ha sista ordet i en diskussion – passande för en drink med stark karaktär.

Vilken gin passar bäst i en Last Word?

En London Dry Gin med tydlig enbärskaraktär fungerar bäst eftersom den står emot de andra starka smakerna. Beefeater eller Tanqueray är bra val. Undvik alltför blommiga eller citrusiga ginsorter.

Kan jag göra varianter på Last Word?

Ja, Last Word har inspirerat många varianter. Paper Plane byter ut ingredienserna mot bourbon, Aperol, Amaro Nonino och citronjuice. Naked and Famous använder mezcal istället för gin.

Last Word

Name: Last Word
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: USA
Ingredients: 2 cl Gin; 2 cl Grön Chartreuse; 2 cl Maraschinolikör; 2 cl Limejuice

4 minEnkel

Last Word är en kraftfull och komplex cocktail med lika delar syra, sötma och örtighet. En riktig klassiker som garanterat imponerar!

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Blanda samman samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
2
Täck ingredienserna med isbitar i shakern.
3
Omskaka kraftigt tills blandningen är ordentligt nedkyld.
4
Använd en sil för att hälla upp drycken i ett elegant coupeglas.
5
Piffa till det hela med en limeklyfta eller zest.

Bartenderns Hemlighet

Skaka extra länge, minst 15 sekunder, för att Chartreusens intensiva örtighet ska smälta samman ordentligt med de andra ingredienserna.

Rätt utrustning för Last Word

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Last Word

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Last Word

Last Word är en klassisk equal-parts cocktail från förbudstiden som skapades på Detroit Athletic Club under 1920-talet. Drinken föll i glömska i decennier innan bartenden Murray Stenson återupptäckte den 2004 på Zig Zag Café i Seattle. Med lika delar gin, grön Chartreuse, maraschinolikör och limejuice skapar den en komplex och örtrik smakprofil.

Alla fyra ingredienser skakas kraftigt med is och silas sedan ner i ett kylt coupeglas. Balansen mellan örtlikören, den söta maraschinolikören och den friska limen gör Last Word till en unik drink där ingen enskild ingrediens dominerar.

Vanliga frågor om Last Word

Grön Chartreuse är svår att ersätta eftersom den har en unik örtsmak med över 130 olika örter. Genépy eller Strega kan fungera som substitut, men smaken blir annorlunda. Gul Chartreuse ger en mildare variant.