Last Word
Last Word Recept
Last Word är en klassisk equal-parts cocktail från förbudstiden som skapades på Detroit Athletic Club under 1920-talet. Drinken föll i glömska i decennier innan bartenden Murray Stenson återupptäckte den 2004 på Zig Zag Café i Seattle. Med lika delar gin, grön Chartreuse, maraschinolikör och limejuice skapar den en komplex och örtrik smakprofil.
Alla fyra ingredienser skakas kraftigt med is och silas sedan ner i ett kylt coupeglas. Balansen mellan örtlikören, den söta maraschinolikören och den friska limen gör Last Word till en unik drink där ingen enskild ingrediens dominerar.
Ingredienser
- 2 clGin
- 2 clGrön Chartreuse
- 2 clMaraschinolikör
- 2 clLimejuice
Gör så här
- 1
Blanda samman samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Omskaka kraftigt tills blandningen är ordentligt nedkyld.
- 4
- 5
Piffa till det hela med en limeklyfta eller zest.
Bartenderns Hemlighet
Skaka extra länge, minst 15 sekunder, för att Chartreusens intensiva örtighet ska smälta samman ordentligt med de andra ingredienserna.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Last Word
Grön Chartreuse är svår att ersätta eftersom den har en unik örtsmak med över 130 olika örter. Genépy eller Strega kan fungera som substitut, men smaken blir annorlunda. Gul Chartreuse ger en mildare variant.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!