Badminton
Badminton är en fruktig och vacker cocktail med en distinkt blå färg. Melonlikören och citrusen ger en uppfriskande smak.
Ingredienser
- 3 clGin
- 3 clMelonlikör
- 1.5 clBlå Curaçao
- 1.5 clCitronjuice
Gör så här
- 1
Blanda samtliga komponenter i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Använd en barsil för att hälla upp drycken i ett kylt martiniglas. Dekorera efter smak.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Kyl martiniglaset i frysen minst 15 minuter innan servering — den här drinken ser bäst ut i ett frostigt glas och behåller sin färg längre.
Rätt utrustning för Badminton
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Optica Martini Glas 22 Cl.
104 kr129 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Badminton
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Badminton
Badminton är en iögonfallande cocktail med en unik blågrön färg. Denna färg skapas av melonlikör och blå curaçao, som ger sötma och fruktighet. Gin bidrar med en robust bas och botaniska toner, medan citronjuice balanserar sötman.
Drinken skakas med is och silas sedan i ett kylt martiniglas. Resultatet är en elegant presentation och en smakrik upplevelse. Den söta melonsmaken kombineras med apelsintoner från curaçao och en frisk syra från citronen.
Vanliga frågor om Badminton
Vad är blå curaçao?
Blå curaçao är en apelsinsmakad likör som färgats blå. Den ursprungliga curaçao-likören kommer från ön Curaçao i Karibien och görs på laraha-apelsiner. Den blå varianten smakar likadant som vanlig curaçao men ger drinkar en slående färg.
Vilken melonlikör ska man använda?
Midori är den mest kända melonlikören och det vanligaste valet. Den tillverkas av Suntory i Japan och har en söt, mogen melonsmak. Det finns billigare alternativ, men Midori ger den mest autentiska smaken.
Kan man göra Badminton utan blå curaçao?
Du kan använda vanlig curaçao eller triple sec istället — smaken blir snarlik men du förlorar den blå färgen. Drinken blir grön istället för blågrön, enbart från melonlikören.
Vilken gin passar bäst?
En klassisk London Dry Gin som Beefeater eller Tanqueray fungerar bäst. Undvik för blommiga eller komplexa gin — melonlikören och curaçaon dominerar ändå smaken, så en ren, enbaserad gin är att föredra.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
