Kan jag göra Varm GT alkoholfri?

Ja, byt ut ginen mot en alkoholfri gin-ersättning eller en kryddig örtlag. Tonic, socker och grädde behåller du som vanligt så får du en alkoholfri variant med liknande karaktär.

Vilket glas passar bäst till Varm GT?

Använd ett värmetåligt glas, exempelvis ett toddyglas eller en glasmugg med handtag. Förvärm glaset med varmt vatten först så håller drinken temperaturen längre.

Vilken gin fungerar bäst i en Varm GT?

En klassisk London Dry-gin med tydliga toner av enbär och citrus fungerar fint, eftersom värmen lyfter fram de botaniska smakerna. Undvik gin med för mycket sötma så blir balansen bättre tillsammans med sockret.

Varm GT

Name: Varm GT
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 3 cl Gin; 9 cl Tonic; 1 tsk Socker; 4 cl Grädde

5 minEnkel

En varm och spännande twist på den klassiska GT:n. Den fluffiga grädden ger en mjuk och behaglig kontrast till de traditionella smakerna.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

3 clGin
9 clTonic
1 tskSocker
4 clGrädde

Gör så här

1
Värm försiktigt tonicvattnet tillsammans med sockret i en kastrull. Rör tills sockerkristallerna har smält.
2
Piska grädden lätt fluffig. Målet är att få in lite luft så att den kan flyta ovanpå drinken.
3
Häll ginen i ett glas som tål värme.
4
Komplettera med den varma tonicen och avsluta med en klick grädde på toppen.

Bartenderns Hemlighet

Värm aldrig tonicen så att den börjar koka, då försvinner kolsyran och drinken blir platt och fadd. Använd låg värme och servera i ett förvärmt glas så håller temperaturen utan att du tappar liv i bubblorna. Häll grädden över en sked för att lägga den som ett mjukt lager på toppen.

Rätt utrustning för Varm GT

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Varm GT

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Varm GT

Varm GT är en ovanlig twist på den klassiska gin och tonic. Här serveras drinken varm med en touch av socker och grädde, vilket ger en mjukare och fylligare karaktär än originalet.

Smaken är len och lätt söt, med tydliga botaniska toner från ginen och bittra inslag från tonicen. Värm försiktigt utan att koka, rör i sockret tills det löst sig och toppa med grädde precis innan servering.

Vanliga frågor om Varm GT

Med 3 cl gin och övriga ingredienser blir drinken ganska mild i alkoholhalt, ungefär jämförbar med ett glas vin. Grädden och sockret rundar av sprittonen ytterligare.