Varm GT
En varm och spännande twist på den klassiska GT:n. Den fluffiga grädden ger en mjuk och behaglig kontrast till de traditionella smakerna.
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm försiktigt tonicvattnet tillsammans med sockret i en kastrull. Rör tills sockerkristallerna har smält.
- 2
Piska grädden lätt fluffig. Målet är att få in lite luft så att den kan flyta ovanpå drinken.
- 3
Häll ginen i ett glas som tål värme.
- 4
Komplettera med den varma tonicen och avsluta med en klick grädde på toppen.
Bartenderns Hemlighet
Värm aldrig tonicen så att den börjar koka, då försvinner kolsyran och drinken blir platt och fadd. Använd låg värme och servera i ett förvärmt glas så håller temperaturen utan att du tappar liv i bubblorna. Häll grädden över en sked för att lägga den som ett mjukt lager på toppen.
Rekommenderat för Varm GT
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Varm GT
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Varm GT
Varm GT är en ovanlig twist på den klassiska gin och tonic. Här serveras drinken varm med en touch av socker och grädde, vilket ger en mjukare och fylligare karaktär än originalet.
Smaken är len och lätt söt, med tydliga botaniska toner från ginen och bittra inslag från tonicen. Värm försiktigt utan att koka, rör i sockret tills det löst sig och toppa med grädde precis innan servering.
Vanliga frågor om Varm GT
Med 3 cl gin och övriga ingredienser blir drinken ganska mild i alkoholhalt, ungefär jämförbar med ett glas vin. Grädden och sockret rundar av sprittonen ytterligare.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!