Kan man byta ut Cointreau mot annan apelsinlikör?

Ja, Grand Marnier eller Triple Sec fungerar. Grand Marnier ger en rikare, cognacbaserad ton medan billigare Triple Sec gör drinken lite lättare. Cointreau ger dock bäst balans mellan sötma och citrus.

Hur mycket sodavatten ska man hälla i?

Ungefär 12 cl är standard, men justera efter smak. Mer soda ger en lättare drink som passar bra i värmen. Fyll glaset med is först så håller drinken sig kall längre och späds ut lagom.

Vilken gin passar bäst till Gordon Bennett?

En London Dry Gin med tydlig enbärskaraktär fungerar bäst, exempelvis Beefeater eller Tanqueray. Undvik alltför blommiga eller komplexa gin — de konkurrerar med Cointreauns apelsinsmak.

Gordon Bennett

Name: Gordon Bennett
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Brittisk
Ingredients: 6 cl Dry Gin; 6 cl Cointreau; 12 cl Sodavatten; 1 st Limeskiva

2 minEnkel

Gordon Bennett är en enkel och uppfriskande drink perfekt för varma dagar. Den söta apelsinsmaken från Cointreau balanseras fint med ginens torra karaktär.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Garnering

Limeskiva

Gör så här

1
Börja med att fylla ett högt glas till brädden med krossad is.
2
Mät sedan upp och tillsätt gin och Cointreau i glaset.
3
Avsluta med att försiktigt hälla på en skvätt sodavatten.
4
Vänd drinken varsamt med en barsked.
5
Dekorera glaset med en limeklyfta.

Bartenderns Hemlighet

Kyl glaset och alla ingredienser i förväg. En iskall Gordon Bennett med ordentligt med is är skillnaden mellan en tråkig drink och en riktigt uppfriskande en.

Rätt utrustning för Gordon Bennett

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Gordon Bennett

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Gordon Bennett

Gordon Bennett fick sitt namn från det brittiska utropet "Gordon Bennett!" som uttrycker förvåning eller chock. Uttrycket härstammar från James Gordon Bennett Jr, en excentrisk amerikansk tidningsmogul på 1800-talet som var känd för sina vilda eskapader. Drinken är en enkel men stilfull highball som fångar samma lättsamma energi.

Dry gin och Cointreau byggs direkt i ett highballglas med is och toppas med sodavatten. Apelsinlikörens sötma mjukar upp ginens botaniska karaktär, medan sodavattnet ger fräschör. Resultatet är en lättdrucken och elegant longdrink som passar utmärkt som fördrink.

Vanliga frågor om Gordon Bennett

Det kommer från James Gordon Bennett Jr (1841–1918), son till grundaren av New York Herald. Han var ökänd för skandaler och utsvävningar, och hans namn blev ett mildare alternativ till svordomar i brittisk engelska.