Calippo Cola
En uppfriskande och läskande drink med colasmak, perfekt för varma sommardagar. Den sötsyrliga smaken gör den till en riktig törstsläckare.
Ingredienser
- 6 clSour Fisk Cola
- 2 clVodka
- 1 clCitronjuice
- 2 clSockerlag
- 6 clCoca-Cola
Gör så här
- 1
Börja med att fylla ett högt glas med isbitar.
- 2
Häll sedan i samtliga ingredienser och rör försiktigt om så att allt blandas väl.
- 3
Avsluta med att dekorera drinken med en skiva citron.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Kyl alla ingredienser i förväg — kall Sour Fisk, kall vodka och kall cola bevarar kolsyran bättre och ger en fräschare drink.
Rätt utrustning för Calippo Cola
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Calippo Cola
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Calippo Cola
Calippo Cola är en svensk drink som flirtar med barndomens colaglass. Den bygger på Sour Fisk Cola, en söt och syrlig likör med colasmak, kombinerat med vodka och frisk citron. Coca-Colan ger den klassiska smaken och kolsyran som gör den extra läskande.
Drinken blandas direkt i ett highballglas fyllt med is. Först hälls Sour Fisk Cola, vodka och citronjuice i glaset, sedan toppas den med iskall Coca-Cola. Rör försiktigt så att kolsyran bevaras, det är den som ger drinken sin sprudlande karaktär och gör den till en festfavorit.
Vanliga frågor om Calippo Cola
Vad är Sour Fisk?
Sour Fisk är ett svenskt märke av sura, smaksatta shotlikörer. De finns i flera smaker inklusive cola, hallon och citron. Alkoholhalten ligger runt 15-18%. De säljs på Systembolaget.
Kan man byta ut Sour Fisk Cola?
Du kan använda en annan sur colalikör om du hittar en. Alternativt kan du blanda cola-sirap med en skvätt citronsyra, men smaken blir inte densamma.
Kan man använda Pepsi istället för Coca-Cola?
Ja, Pepsi eller Pepsi Max fungerar. Coca-Cola Zero går också om du vill minska sockret. Skillnaden är minimal i en drink med så många andra smaker.
Kan man skippa vodkan?
Ja, Sour Fisk Cola innehåller redan alkohol. Utan vodka blir drinken mildare men fortfarande smakrik. Bra alternativ om du vill ha en lättare version.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
