Snowball
Snowball Recept
Snowball är en brittisk julklassiker som hade sin storhetstid under 1970- och 80-talen. Drinken bygger på advocaat — en tjock, krämig ägglikör med holländskt ursprung — blandat med vodka, limejuice och 7 Up. Namnet kommer från drinkens blekgula, vintriga utseende.
Drinken byggs direkt i ett highballglas med is. Advocaat och vodka hälls i först, följt av limejuice och sedan 7 Up som ger en festlig fräschör. Den söta, vaniljiga ägglikören balanseras av limens syra och läskens kolsyra. Snowball är en mild och lättdrucken drink som passar den som gillar krämiga, söta cocktails.
Ingredienser
Gör så här
- 1
Börja med att fylla ett högt glas med isbitar.
- 2
Häll i ägglikören, vodkan och pressa därefter i limejuicen. Rör runt så att det blandas väl.
- 3
Toppa upp med 7 Up och rör försiktigt en sista gång, så att bubblorna inte försvinner helt.
- 4
Pynta glaset med en skiva lime.
Bartenderns Hemlighet
Servera med en cocktailkörsbär på kanten av glaset — det är den klassiska brittiska garneringen för Snowball.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Snowball
Advocaat är en holländsk likör gjord på äggula, socker och brandy. Den har en tjock, krämig konsistens liknande vaniljsås och en alkoholhalt runt 14-20%. Warninks är det vanligaste märket och finns i de flesta välsorterade Systembolag.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!