Snowball
Snowball är en krämig och festlig drink, perfekt för vinterhalvåret. Den söta ägglikören balanseras av den syrliga limen och den bubbliga 7 Up.
Ingredienser
Gör så här
Bartenderns Hemlighet
Servera med en cocktailkörsbär på kanten av glaset — det är den klassiska brittiska garneringen för Snowball.
Rätt utrustning för Snowball
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Snowball
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Snowball
Snowball är en brittisk julklassiker som hade sin storhetstid under 1970- och 80-talen. Drinken bygger på advocaat — en tjock, krämig ägglikör med holländskt ursprung — blandat med vodka, limejuice och 7 Up. Namnet kommer från drinkens blekgula, vintriga utseende.
Drinken byggs direkt i ett highballglas med is. Advocaat och vodka hälls i först, följt av limejuice och sedan 7 Up som ger en festlig fräschör. Den söta, vaniljiga ägglikören balanseras av limens syra och läskens kolsyra. Snowball är en mild och lättdrucken drink som passar den som gillar krämiga, söta cocktails.
Vanliga frågor om Snowball
Vad är advocaat för något?
Advocaat är en holländsk likör gjord på äggula, socker och brandy. Den har en tjock, krämig konsistens liknande vaniljsås och en alkoholhalt runt 14-20%. Warninks är det vanligaste märket och finns i de flesta välsorterade Systembolag.
Kan man ersätta 7 Up med något annat?
Sprite fungerar identiskt. Du kan också använda vanlig citronsoda eller lemon-lime-soda. Vill du ha en vuxnare variant kan du byta till tonic, men då ändras smakprofilen ganska mycket.
Måste man ha vodka i en Snowball?
Det traditionella brittiska receptet använder bara advocaat och lemonade (7 Up). Vodkan är ett tillägg som ger lite extra styrka. Du kan utelämna den helt om du vill ha en mildare drink.
Hur förvarar man advocaat?
Öppnad advocaat ska förvaras i kylskåp och håller i ungefär ett år. Den tjocknar med tiden — om den blivit för seg kan du röra ut den med lite mjölk eller grädde innan du blandar drinken.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
