Kan man ersätta 7 Up med något annat?

Sprite fungerar identiskt. Du kan också använda vanlig citronsoda eller lemon-lime-soda. Vill du ha en vuxnare variant kan du byta till tonic, men då ändras smakprofilen ganska mycket.

Måste man ha vodka i en Snowball?

Det traditionella brittiska receptet använder bara advocaat och lemonade (7 Up). Vodkan är ett tillägg som ger lite extra styrka. Du kan utelämna den helt om du vill ha en mildare drink.

Hur förvarar man advocaat?

Öppnad advocaat ska förvaras i kylskåp och håller i ungefär ett år. Den tjocknar med tiden — om den blivit för seg kan du röra ut den med lite mjölk eller grädde innan du blandar drinken.

Snowball

Name: Snowball
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Brittisk
Ingredients: 3 cl Ägglikör; 3 cl Vodka; 1 cl Limejuice; 10 cl 7 Up

2 minEnkel

Snowball är en krämig och festlig drink, perfekt för vinterhalvåret. Den söta ägglikören balanseras av den syrliga limen och den bubbliga 7 Up.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

3 clÄgglikör
3 clVodka
1 clLimejuice
10 cl7 Up

Gör så här

1
Börja med att fylla ett högt glas med isbitar.
2
Häll i ägglikören, vodkan och pressa därefter i limejuicen. Rör runt så att det blandas väl.
3
Toppa upp med 7 Up och rör försiktigt en sista gång, så att bubblorna inte försvinner helt.
4
Pynta glaset med en skiva lime.

Bartenderns Hemlighet

Servera med en cocktailkörsbär på kanten av glaset — det är den klassiska brittiska garneringen för Snowball.

Rekommenderat för Snowball

Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.

Se hela butiken →

Läs mer om Snowball

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Snowball

Snowball är en brittisk julklassiker som hade sin storhetstid under 1970- och 80-talen. Drinken bygger på advocaat — en tjock, krämig ägglikör med holländskt ursprung — blandat med vodka, limejuice och 7 Up. Namnet kommer från drinkens blekgula, vintriga utseende.

Drinken byggs direkt i ett highballglas med is. Advocaat och vodka hälls i först, följt av limejuice och sedan 7 Up som ger en festlig fräschör. Den söta, vaniljiga ägglikören balanseras av limens syra och läskens kolsyra. Snowball är en mild och lättdrucken drink som passar den som gillar krämiga, söta cocktails.

Vanliga frågor om Snowball

Advocaat är en holländsk likör gjord på äggula, socker och brandy. Den har en tjock, krämig konsistens liknande vaniljsås och en alkoholhalt runt 14-20%. Warninks är det vanligaste märket och finns i de flesta välsorterade Systembolag.