Drinkar med Vaniljvodka
alkohol
99 drinkar med Vaniljvodka
747
After sex
Alaska
Apple Mint Lemonade
Appletini
Army special
Baileys White Russian
Banana Coke
Bay Breeze
Belgian Blue
Black Russian
Bloody Mary
Blue Lagoon / Isbjörn
Caipiroska
Calippo Cola
Vodka Cranberry (Cape Cod)
CosmopolitanDon Saffron
Elder Basil Smash
Espresso MartiniFizzypop
French Martini
Frenchy
Geting
Godmother
Grenade
Greyhound
Harvey WallbangerHouse Party Punch No.1
Kamikaze
Kinky Amanda
Lemon Drop
Long Island Iced Tea
Midnight Mint
Moscow Mule
Mudslide
Orange Whip
P2
P3
Passoã BrasilPornstar Martini
Red Bull Vodka
Rosa Pantern
Russian Spring Punch
San Francisco
Screaming Orgasm
ScrewdriverSea Breeze
Sex On The Beach
Skinny Bitch
Snowball
Spanish Bomb
Spicy Fifty
Strawberry Basil SmashStrawberry CokeSura Colanappar
Surskalle
Tokyo Iced Tea
Vampire's Delight
Vanilla Club
Vanilla Silk
Vargtass
Vesper Martini
Vodka Lime
Vodka Martini
Vodka Sour
White Russian
White Russian Longdrink
Agua de Valencia
Blue Kamikaze
Dirty Shirley
Brazilian Vesper
Bloody Caesar
Lemon Drop Martini
Long Island Iced Tea (IBA)
Sea Breeze (IBA)
Sex on the Beach (IBA)
Vesper (IBA)
Espresso Martini (IBA)
Black Russian (IBA)
Lemon Drop Martini (IBA)
Spicy Fifty (IBA)
Russian Spring Punch (IBA)
Mudslide Shot
Choklad Black Russian
Cappuccinotini
Alaska Iced Tea
Cranberry Cookie
Alaskan Iced Tea
Kamikaze Shot
Karamell Apple Martini
Green Dragon
Kokosnöt Martini
Falling Water Martini
Isbjörn
Gilligan's Island
Blue RussianCape Cod (Vodka Cranberry)
Blue Lagoon IsbjörnOm Vaniljvodka
Vaniljvodka är vodka som har smaksatts med vanilj. Den har en söt och aromatisk smak som passar bra i drinkar och drinkar där man vill ha en subtil vaniljton. Vaniljvodka är en mångsidig ingrediens som kan kombineras med många olika smaker.
Mer om Vaniljvodka
Vaniljvodka är vodka som smaksatts med vanilj, antingen via naturligt vaniljextrakt eller tillsatta aromer. Den hör hemma bland smaksatta spritar och ligger oftast på 40% ABV, precis som vanlig vodka.
Smak
Profilen är söt, krämig och aromatisk med tydliga vaniljtoner i botten. Sötman gör att den känns mjukare i munnen än ren vodka, men styrkan på 40% finns kvar och märks i längden. En bra vaniljvodka smakar mer av riktig vaniljstång än socker, medan billigare varianter ofta blir parfymiga och syntetiska.
Användning i drinkar
Vaniljvodka är basen i Pornstar Martini tillsammans med passionsfrukt och bubbel, och spelar huvudrollen i Vanilla Club och Vanilla Silk där sötman får ta plats. Den fungerar också fint med kryddiga och fruktiga inslag, vilket märks i Karamell Apple Martini och Kokosnöt Martini. I Spicy Fifty (IBA) balanseras den mot chili och honung, så att vaniljen lyfter hettan istället för att försvinna i den. För enklare drinkar passar den i en P2 eller P3 med juice och bubbel.
Substitut
Saknar du vaniljvodka går det att ersätta med vanlig vodka plus några droppar vaniljextrakt eller en bit skrapad vaniljstång. Sötman behöver du ofta justera separat med en skvätt sockerlag. Resultatet blir mer äkta i smaken, men du tappar den jämna sötma som en färdig vaniljvodka ger.
Tips
Välj en vaniljvodka som anger naturlig vanilj på etiketten, billiga varianter med konstgjord arom tar lätt över hela drinken. Förvara flaskan svalt och mörkt så att aromerna håller sig, och skaka extra länge när du blandar drinkar där vaniljen ska smälta ihop med citrus eller frukt.