Blue Hawaiian
En tropisk dröm i ett glas! Blue Hawaiian tar dig direkt till soliga stränder med sin söta och fruktiga smak.
Ingredienser
- 3 clLjus rom
- 3 clBlue Curaçao
- 3 clKokosgrädde (Coco Lopez)
- 6 clAnanasjuice
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att placera samtliga ingredienser i en mixer tillsammans med en generös mängd krossad is.
- 2
Kör mixern tills du uppnår en jämn och krämig konsistens.
- 3
Fyll ett vackert hurricaneglas med den isiga blandningen.
- 4
Piffa till drinken med en bit ananas och ett cocktailbär som pricken över i:et.
Bartenderns Hemlighet
Använd fryst ananas istället för is i blendern – det ger en tjockare, mer smakintensiv drink utan att späda ut med smältvatten.
Rätt utrustning för Blue Hawaiian
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Hurricane Drinkglas 44cl - Libbey
69 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För mixade drinkar
Barlife
Profi Cook Um1195 Blender 800 Watt Grå
449 kr899 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Krossa is
Barlife
Iskross Krom H24 Cm
439 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Blue Hawaiian
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Blue Hawaiian
Blue Hawaiian skapades av bartender Harry Yee på Hilton Hawaiian Village i Waikiki 1957, efter att en Blue Curaçao-representant bad honom skapa en drink med deras produkt. Den tropiska blandningen av rom, Blue Curaçao, kokosgrädde och ananasjuice blev en omedelbar hit och har sedan dess blivit synonymt med hawaiiansk strandliv.
Alla ingredienser blendas med krossad is till en slät, krämig konsistens och serveras i ett hurricaneglas med ananas och körsbär. Blue Curaçao ger den ikoniska azurblå färgen som påminner om Stilla havets vatten.
Vanliga frågor om Blue Hawaiian
Vad är skillnaden mellan Blue Hawaiian och Blue Lagoon?
Blue Hawaiian innehåller rom, kokosgrädde och ananasjuice – den är krämig och tropisk. Blue Lagoon använder vodka och citronjuice utan kokos – den är renare och syrligare. Båda är blå men helt olika drinkar.
Vad är Coco Lopez?
Coco Lopez är en cream of coconut – en söt, tjock kokosgrädde som används i tropiska drinkar. Det är inte samma sak som kokosmjölk. Real Coco eller Coco Reàl är alternativ. Kokosmjölk kan användas men ger tunnare konsistens.
Kan man göra Blue Hawaiian utan blender?
Ja, skaka allt med is istället och servera över krossad is. Konsistensen blir tunnare men smaken är densamma. Blendad version ger den slushiga textur som är karaktäristisk.
Hur gör man en alkoholfri version?
Byt romen mot alkoholfri rom eller extra ananasjuice, och Blue Curaçao mot en skvätt blå matfärg plus apelsinjuice. Kokosgrädde och ananas ger fortfarande den tropiska karaktären.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
