Nuclear Daiquiri
Nuclear Daiquiri Recept
Nuclear Daiquiri skapades av Gregor de Gruyther på LAB Bar i London under tidigt 2000-tal. Det är en intensiv variant av den klassiska daiquirin där grön Chartreuse och falernum ersätter det vanliga sockret. Resultatet är en kraftfull drink med örtiga, kryddiga toner och en tydlig sötma från falernum.
Allt skakas hårt med is och silas i ett kyldt coupeglas. Den gröna Chartreusen ger drinken både färg och en komplex örtighet som balanserar limejuicens syra. Det är ingen nybörjardrink — alkoholhalten är hög och smaken rak.
Ingredienser
- 3 clLjus rom
- 2 clGrön Chartreuse
- 2 clFalernum
- 2 clLimejuice
Gör så här
- 1
Blanda samtliga komponenter i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Bartenderns Hemlighet
Skaka extra hårt och länge — den höga alkoholhalten kräver ordentlig utspädning för att smakerna ska balanseras.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Nuclear Daiquiri
Falernum är en kryddig sirap eller likör med smak av lime, mandel, ingefära och kryddnejlika. Den vanligaste versionen i Sverige är John D. Taylor's Velvet Falernum som finns på Systembolaget eller i välsorterade barbutiker. Om du inte hittar den kan du göra en hemmagjord version med lime, mandel och kryddor.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!