Pomegranate Punch
Pomegranate Punch Recept
Pomegranate Punch är en lätt och festlig rompunch med granatäpple som huvudsmak. Ljus rom blandas med granatäpplejuice, citron och sockerlag, och toppas sedan med bubbel för fräschör. Drinken har sina rötter i den klassiska punchtraditionen men med en modern, fruktig twist.
Drinken byggs direkt i ett highballglas med is, vilket gör den snabb att förbereda. Den är perfekt för större sällskap eftersom den enkelt kan batchas i en skål eller kanna. Mynta och granatäpplekärnor som garnering ger både arom och en snygg presentation.
Ingredienser
- 3 clLjus rom
- 3 clGranatäpplejuice
- 1 clCitronjuice
- 1 clSockerlag
- 6 clBubbel
- 1 stGranatäpple
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att hälla pressad citron och sockerlösning i ett högt glas.
- 2
Ta en liten bunt färsk mynta (ungefär ett dussin blad) i din hand och slå lätt med andra handen för att väcka myntans doft. Lägg sedan ner bladen i glaset.
- 3
Pressa försiktigt på myntan med en muddlare. Var försiktig så du inte mosar bladen för mycket, för då kan drycken få en bitter smak.
- 4
Häll i ljus rom, granatäppelnektar och några granatäppelpärlor.
- 5
Fyll glaset till lite över hälften med krossis och rör om ordentligt.
- 6
Toppa upp med bubbel och fyll resten av glaset med mer is.
- 7
Stick ner ett par sugrör och dekorera med en kvist mynta och en skiva citron.
Bartenderns Hemlighet
Kyl alla ingredienser ordentligt innan du blandar — en kall punch behåller kolsyran längre och smakar fräschare.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Pomegranate Punch
Ja, blanda rom, granatäpplejuice, citronjuice och sockerlag i en kanna. Förvara i kylen och tillsätt bubbel och is precis innan servering så att kolsyran behålls.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!