Vilken ljus rom passar bäst?

En lätt och ren ljus rom som Havana Club 3 Años eller Bacardi Carta Blanca fungerar bra. Du vill inte att romen ska dominera utan snarare komplettera granatäpplet.

Kan man använda färdigpressad granatäpplejuice?

Ja, färdigpressad granatäpplejuice från butik fungerar utmärkt. Välj en utan tillsatt socker så att du kan styra sötman själv med sockerlaget.

Vad kan man använda istället för bubbel?

Sodavatten eller ginger ale fungerar som alternativ. Sodavatten ger en neutral fräschör medan ginger ale tillför extra kryddighet.

Pomegranate Punch

Name: Pomegranate Punch
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 3 cl Ljus rom; 3 cl Granatäpplejuice; 1 cl Citronjuice; 1 cl Sockerlag; 6 cl Bubbel; 1 st Mynta; 1 st Granatäpple

2 minEnkel

En fruktig och festlig drink med granatäpple och bubbel. Perfekt för en varm sommarkväll eller som en elegant välkomstdrink.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Garnering

Mynta

Gör så här

1
Börja med att hälla pressad citron och sockerlösning i ett högt glas.
2
Ta en liten bunt färsk mynta (ungefär ett dussin blad) i din hand och slå lätt med andra handen för att väcka myntans doft. Lägg sedan ner bladen i glaset.
3
Pressa försiktigt på myntan med en muddlare. Var försiktig så du inte mosar bladen för mycket, för då kan drycken få en bitter smak.
4
Häll i ljus rom, granatäppelnektar och några granatäppelpärlor.
5
Fyll glaset till lite över hälften med krossis och rör om ordentligt.
6
Toppa upp med bubbel och fyll resten av glaset med mer is.
7
Stick ner ett par sugrör och dekorera med en kvist mynta och en skiva citron.

Bartenderns Hemlighet

Kyl alla ingredienser ordentligt innan du blandar — en kall punch behåller kolsyran längre och smakar fräschare.

Rätt utrustning för Pomegranate Punch

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Pomegranate Punch

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Pomegranate Punch

Pomegranate Punch är en lätt och festlig rompunch med granatäpple som huvudsmak. Ljus rom blandas med granatäpplejuice, citron och sockerlag, och toppas sedan med bubbel för fräschör. Drinken har sina rötter i den klassiska punchtraditionen men med en modern, fruktig twist.

Drinken byggs direkt i ett highballglas med is, vilket gör den snabb att förbereda. Den är perfekt för större sällskap eftersom den enkelt kan batchas i en skål eller kanna. Mynta och granatäpplekärnor som garnering ger både arom och en snygg presentation.

Vanliga frågor om Pomegranate Punch

Ja, blanda rom, granatäpplejuice, citronjuice och sockerlag i en kanna. Förvara i kylen och tillsätt bubbel och is precis innan servering så att kolsyran behålls.