Hur smakar en Blue Margarita?

Frisk, syrlig och med tydlig bett från tequilan. Blue Curacao tillför söt apelsin som mjukar upp limens skärpa, medan saltkanten lyfter fram allt och balanserar sötman.

Behövs verkligen saltkanten?

Salt är inte obligatoriskt, men det förstärker smakerna och balanserar sötman från Blue Curacao. Salta bara halva glaskanten så kan gästen själv välja om varje klunk ska gå genom saltet eller inte.

Kan jag servera Blue Margarita som frozen?

Absolut. Kör samma proportioner i en blender med ungefär en kopp krossad is tills konsistensen blir slushig. Frozen-versionen är populär på stranden och passar bra när det är riktigt varmt ute.

Blue Margarita

Name: Blue Margarita
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 4.5 cl Tequila; 3 cl Blue Curacao; 3 cl Lime juice; 1 efter smak Salt; 1 Coarse Limeklyfta och saltad kant

5 minEnkel

Blue Margarita är en färgglad twist på klassikern med blå Curaçao istället för triple sec. Syrlig, salt och visuellt slående.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

4.5 clTequila
3 clBlue Curacao
3 clLime juice
1 efter smakSalt

Garnering

Limeklyfta och saltad kant

Gör så här

1
Fukta kanten av ett cocktailglas med limejuice.
2
Doppa kanten i grovt salt.
3
Skaka tequila, blue curacao och limejuice med is.
4
Sila ner i det saltade glaset och servera.

Bartenderns Hemlighet

Fukta glaskanten med en limeklyfta och doppa i grovt flingsalt, inte fint bordssalt. Flingsaltet fastnar bättre, smälter långsammare och ger en mycket trevligare textur när du dricker. Kyl glaset i frysen några minuter innan du häller upp så håller färgen sig klar längre.

Rätt utrustning för Blue Margarita

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Blue Margarita

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Blue Margarita

Blue Margarita är klassikern Margarita i blå skrud. Blue Curacao byter ut den vanliga apelsinlikören och ger drinken sin signaturfärg utan att tappa apelsinkaraktären.

Smaken är frisk och syrlig från limen, balanserad av sötman i Blue Curacao och med rejäl bett från tequilan. Skakas med is, silas i ett kylt glas med saltad kant och toppas med en limeklyfta.

Vanliga frågor om Blue Margarita

Receptet är i princip detsamma, men Blue Curacao ersätter Cointreau eller Triple Sec. Du får en starkt blå färg och en lite sötare profil, men apelsinkaraktären finns kvar eftersom Blue Curacao också är gjord på bitter apelsinskal.