Blue Lagoon / Isbjörn
Blue Lagoon, även känd som Isbjörn, är en uppfriskande och vackert blå drink. Den kombinerar vodka, Blå Curaçao och lime för en söt och syrlig smakupplevelse.
Ingredienser
- 4 clVodka
- 2 clBlå Curaçao
- 1 clLimejuice
- 12 cl7 Up
Gör så här
- 1
Börja med att hälla upp 4 centiliter vodka i ett högt glas.
- 2
Tillsätt sedan 2 centiliter av den azurblå likören, Blå Curaçao.
- 3
Pressa i 1 centiliter färsk limejuice för en syrlig touch.
- 4
Rör om blandningen varsamt så att smakerna blandas väl.
- 5
Toppa upp med 7 Up.
Bartenderns Hemlighet
Använd en klar, neutral vodka — i en drink med så få ingredienser märks kvalitetsskillnader. Absolut eller Smirnoff fungerar utmärkt.
Rätt utrustning för Blue Lagoon / Isbjörn
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Blue Lagoon / Isbjörn
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Blue Lagoon / Isbjörn
Blue Lagoon, eller Isbjörn som den kallas här, är en färgstark drink med ursprung i Paris. Den azurblå färgen och den söta, friska smaken gör den till en populär festdrink. Vodkans neutralitet balanseras av curaçaons apelsintoner, limejuicens syra och 7 Up:s sötma.
Drinken byggs direkt i ett highballglas fyllt med is. Vodka, blå curaçao och limejuice hälls i först och rörs om. Toppa sedan med 7 Up och rör försiktigt så kolsyran bevaras. Den enkla smaken och den slående färgen gör den till en given succé.
Vanliga frågor om Blue Lagoon / Isbjörn
Isbjörn är det svenska namnet för Blue Lagoon. Varianten med Sprite eller 7 Up istället för lemonad är den version som blivit populärast i Sverige. Namnet anspelar troligen på den isblå färgen.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Här hittar du recept och guider för din hemmabar.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
