Blue Lagoon / Isbjörn
Blue Lagoon / Isbjörn Recept
Blue Lagoon, eller Isbjörn som den kallas här, är en färgstark drink med ursprung i Paris. Den azurblå färgen och den söta, friska smaken gör den till en populär festdrink. Vodkans neutralitet balanseras av curaçaons apelsintoner, limejuicens syra och 7 Up:s sötma.
Drinken byggs direkt i ett highballglas fyllt med is. Vodka, blå curaçao och limejuice hälls i först och rörs om. Toppa sedan med 7 Up och rör försiktigt så kolsyran bevaras. Den enkla smaken och den slående färgen gör den till en given succé.
Ingredienser
- 4 clVodka
- 2 clBlå Curaçao
- 1 clLimejuice
- 12 cl7 Up
Gör så här
- 1
Börja med att hälla upp 4 centiliter vodka i ett högt glas.
- 2
Tillsätt sedan 2 centiliter av den azurblå likören, Blå Curaçao.
- 3
Pressa i 1 centiliter färsk limejuice för en syrlig touch.
- 4
Rör om blandningen varsamt så att smakerna blandas väl.
- 5
Toppa upp med 7 Up.
Bartenderns Hemlighet
Använd en klar, neutral vodka — i en drink med så få ingredienser märks kvalitetsskillnader. Absolut eller Smirnoff fungerar utmärkt.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Blue Lagoon / Isbjörn
Isbjörn är det svenska namnet för Blue Lagoon. Varianten med Sprite eller 7 Up istället för lemonad är den version som blivit populärast i Sverige. Namnet anspelar troligen på den isblå färgen.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!