Vem skapade Blue Lagoon?

Andy MacElhone på Harry's New York Bar i Paris, 1960. Baren är en av världens mest historiska cocktailbarer och ligger på Rue Daunou i Paris.

Kan man byta ut 7 Up mot Sprite?

Ja, Sprite fungerar identiskt. Du kan också använda sodavatten om du vill ha en mindre söt version — lägg i så fall till lite extra sockerlag eller öka mängden blå curaçao.

Vad är skillnaden mellan Blue Lagoon och Blue Hawaiian?

Blue Lagoon använder vodka, citrus och läsk. Blue Hawaiian använder rom, kokoslikör och ananasjuice. De delar blå curaçao och den blå färgen, men smakprofilerna är helt olika — Lagoon är fräsch, Hawaiian är tropisk.

Blue Lagoon / Isbjörn

Name: Blue Lagoon / Isbjörn
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Fransk
Ingredients: 4 cl Vodka; 2 cl Blå Curaçao; 1 cl Limejuice; 12 cl 7 Up

3 minEnkel

Blue Lagoon, även känd som Isbjörn, är en uppfriskande och vackert blå drink. Den kombinerar vodka, Blå Curaçao och lime för en söt och syrlig smakupplevelse.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Börja med att hälla upp 4 centiliter vodka i ett högt glas.
2
Tillsätt sedan 2 centiliter av den azurblå likören, Blå Curaçao.
3
Pressa i 1 centiliter färsk limejuice för en syrlig touch.
4
Rör om blandningen varsamt så att smakerna blandas väl.
5
Toppa upp med 7 Up.

Bartenderns Hemlighet

Använd en klar, neutral vodka — i en drink med så få ingredienser märks kvalitetsskillnader. Absolut eller Smirnoff fungerar utmärkt.

Rätt utrustning för Blue Lagoon / Isbjörn

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Blue Lagoon / Isbjörn

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Blue Lagoon / Isbjörn

Blue Lagoon, eller Isbjörn som den kallas här, är en färgstark drink med ursprung i Paris. Den azurblå färgen och den söta, friska smaken gör den till en populär festdrink. Vodkans neutralitet balanseras av curaçaons apelsintoner, limejuicens syra och 7 Up:s sötma.

Drinken byggs direkt i ett highballglas fyllt med is. Vodka, blå curaçao och limejuice hälls i först och rörs om. Toppa sedan med 7 Up och rör försiktigt så kolsyran bevaras. Den enkla smaken och den slående färgen gör den till en given succé.

Vanliga frågor om Blue Lagoon / Isbjörn

Isbjörn är det svenska namnet för Blue Lagoon. Varianten med Sprite eller 7 Up istället för lemonad är den version som blivit populärast i Sverige. Namnet anspelar troligen på den isblå färgen.