Cranberry Cookie
Cranberry Cookie Recept
Cranberry Cookie är en festlig shot som dök upp på barmenyer i USA under tidigt 2000-tal och snabbt blev en favorit på julbord och fester. Namnet kommer av den karaktäristiska kaksmaken — amarettens mandel möter tranbärets syrliga sötma och skapar något som faktiskt påminner om en nygrädddad småkaka.
Shoten skakas snabbt med is och silas i ett kylt shotglas. Tranbärsjuicen ger en vacker röd färg som passar perfekt till högtider. Vodkan är neutral nog att låta amaretto och tranbär ta huvudrollen, vilket gör detta till en shot som uppskattas även av dem som vanligtvis undviker starkare drinkar.
Ingredienser
- 1.5 clVodka
- 1.5 clAmaretto
- 1 clTranbärsjuice
Gör så här
- 1
Blanda samtliga ingredienser i en cocktailshaker fylld med isbitar.
- 2
Ge shakern en snabb och kraftig omgång.
- 3
Häll upp blandningen genom en barsil i ett shotglas.
Bartenderns Hemlighet
Skaka ordentligt med is i minst 10 sekunder — trots att det är en liten shot behöver ingredienserna kylas ner rejält för att smakerna ska smälta samman.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Cranberry Cookie
Namnet syftar på smakprofilen — kombinationen av amarettens mandelton och tranbärets sötma påminner om en kryddig julkaka. Det är smaken snarare än konsistensen som gett drinken sitt namn.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!