Alaskan Iced Tea
En färgstark och uppfriskande drink som kombinerar flera olika spritsorter. Den blå färgen och citronskivan ger en festlig touch.
Ingredienser
- 1.5 clVodka
- 1.5 clGin
- 1.5 clLjus rom
- 1.5 clTequila Blanco
- 1.5 clBlue Curaçao
- 2.5 clCitronjuice
- 1.5 clSockerlag
- 12 clSprite
Garnering
Gör så här
Bartenderns Hemlighet
Mät spritsorterna noga — det är lätt att överdosera när det är fem stycken. Håll citronjuicen fräsch och nyprässad för att balansera all alkohol ordentligt.
Rätt utrustning för Alaskan Iced Tea
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För garnering
Barlife
Laguiole Kniv För Drinkar
109 kr179 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Alaskan Iced Tea
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Alaskan Iced Tea
Alaskan Iced Tea är en blå variant av den klassiska Long Island Iced Tea som ersätter triple sec med Blue Curaçao för att ge drinken sin karaktäristiska isblå färg. Namnet anspelar på Alaskas glaciärer och kalla landskap. Drinken blev populär på amerikanska barer under 1990-talet som ett mer visuellt slående alternativ till originalet.
Fem olika spritsorter blandas med citronjuice och sockerlag, toppas med Sprite och byggs på is i ett highballglas. Trots den imponerande mängden sprit är drinken förvånansvärt lättdrucken tack vare citrussyran och kolsyran.
Vanliga frågor om Alaskan Iced Tea
Vad är skillnaden mellan Alaskan Iced Tea och Long Island Iced Tea?
Största skillnaden är att Alaskan Iced Tea använder Blue Curaçao istället för triple sec, vilket ger den blå färgen. Den toppas också med Sprite istället för cola. Smaken är fruktigare och lättare.
Hur stark är en Alaskan Iced Tea?
Drinken innehåller fem olika spritsorter (vodka, gin, rom, tequila och Blue Curaçao), totalt cirka 7,5 cl ren sprit. Trots att den smakar mild och fruktig är det en av de starkaste longdrinkarna du kan beställa.
Kan man förbereda Alaskan Iced Tea till en fest?
Du kan förblanda sprit, citronjuice och sockerlag i en stor kanna och förvara i kylen. Tillsätt Sprite och is precis innan servering så att kolsyran behålls. Räkna med ett glas per person.
Varför heter den Alaskan Iced Tea när den inte innehåller te?
Precis som Long Island Iced Tea innehåller den inget te. Namnet kommer från att den ursprungliga varianten med cola påminde om iste till utseendet. Alaska-versionen fick sitt namn från den blå färgen som för tankarna till is och glaciärer.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
