Kan man göra Karamell Apple Martini mindre söt?

Ja, minska mängden butterscotch schnapps till 1 cl och lägg till en skvätt citronjuice för syra. Du kan också byta ut en del av äppelcidern mot torr äppelcider för att balansera sötman.

Vad kan ersätta karamellvodka?

Vanlig vodka med 1 cl hemgjord karamellsirap fungerar bra. Koka socker och vatten till en gyllenbrun karamell, späd med lite vatten och låt svalna. Det ger en mer naturlig karamellsmak.

Passar drinken till efterrätt?

Ja, Karamell Apple Martini fungerar utmärkt som en dessertdrink eller till lätta efterrätter som vaniljglass, äppelpaj eller smördegsbakelser. Den ersätter gärna desserten helt.

Karamell Apple Martini

Name: Karamell Apple Martini
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 4.5 cl Karamellvodka; 1.5 cl Vaniljvodka; 4.5 cl Äppelcider eller äppeljuice; 1.5 cl Butterscotch Schnapps; 1 st Äppelskiva

4 minMedel

En söt och fruktig martini med en tydlig smak av karamell och äpple. Perfekt som en festlig drink eller dessertcocktail.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Garnering

Äppelskiva

Gör så här

1
Börja med att dekorera insidan av ett iskallt martiniglas med ett snyggt mönster av kolasås.
2
Fyll en cocktailshaker med is och tillsätt sedan karamellvodka, vaniljvodka, äppelcider samt butterscotch schnapps.
3
Skaka ordentligt tills drinken är iskall och väl blandad.
4
Sila ner blandningen i det förberedda glaset.
5
Pynta med en bit äpple för en extra touch.

Bartenderns Hemlighet

Skaka extra hårt och länge med rejält med is – drinken ska serveras iskall för att sötman inte ska bli kladdigt dominant. En riktigt kall drink känns alltid mer balanserad.

Rätt utrustning för Karamell Apple Martini

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Karamell Apple Martini

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Karamell Apple Martini

Karamell Apple Martini är en dessertcocktail som fångar smaken av karamelliserade äpplen i glaset. Drinken utvecklades under den amerikanska martini-boomen på sent 1990-tal och har blivit särskilt populär som höstcocktail, med smaker som påminner om kanderade äpplen på höstmarknader.

Karamellvodka och vaniljvodka utgör basen, medan äppelcider ger friskhet och butterscotch schnapps bidrar med en rik, smörig sötma. Resultatet är en krämig och fyllig drink med perfekt balans mellan frukt och karamell. Serveras iskall i ett martiniglas, gärna med karamellsås längs glaskanten.

Vanliga frågor om Karamell Apple Martini

Använd en okryddad, naturell äppelcider utan tillsatt socker. Färskpressad äppeljuice fungerar också bra. Undvik cider med kanel eller andra kryddor – det kan göra drinken för söt och kryddig.