Karamell Apple Martini
En söt och fruktig martini med en tydlig smak av karamell och äpple. Perfekt som en festlig drink eller dessertcocktail.
Se hur du blandar Karamell Apple Martini10 sekVisaStäng
Se hur du blandar Karamell Apple Martini10 sekVisaStängFölj receptets ingredienser och steg för exakta mängder och tillvägagångssätt.
Ingredienser
- 4.5 clKaramellvodka
- 1.5 clVaniljvodka
- 4.5 clÄppelcider eller äppeljuice
- 1.5 clButterscotch Schnapps
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att dekorera insidan av ett iskallt martiniglas med ett snyggt mönster av kolasås.
- 2
Fyll en cocktailshaker med is och tillsätt sedan karamellvodka, vaniljvodka, äppelcider samt butterscotch schnapps.
- 3
Skaka ordentligt tills drinken är iskall och väl blandad.
- 4
Sila ner blandningen i det förberedda glaset.
- 5
Pynta med en bit äpple för en extra touch.
Bartenderns Hemlighet
Skaka extra hårt och länge med rejält med is – drinken ska serveras iskall för att sötman inte ska bli kladdigt dominant. En riktigt kall drink känns alltid mer balanserad.
Rätt utrustning för Karamell Apple Martini
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Optica Martini Glas 22 Cl.
104 kr129 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Karamell Apple Martini
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Karamell Apple Martini
Karamell Apple Martini är en dessertcocktail som fångar smaken av karamelliserade äpplen i glaset. Drinken utvecklades under den amerikanska martini-boomen på sent 1990-tal och har blivit särskilt populär som höstcocktail, med smaker som påminner om kanderade äpplen på höstmarknader.
Karamellvodka och vaniljvodka utgör basen, medan äppelcider ger friskhet och butterscotch schnapps bidrar med en rik, smörig sötma. Resultatet är en krämig och fyllig drink med perfekt balans mellan frukt och karamell. Serveras iskall i ett martiniglas, gärna med karamellsås längs glaskanten.
Vanliga frågor om Karamell Apple Martini
Vilken äppelcider ska man använda?
Använd en okryddad, naturell äppelcider utan tillsatt socker. Färskpressad äppeljuice fungerar också bra. Undvik cider med kanel eller andra kryddor – det kan göra drinken för söt och kryddig.
Kan man göra Karamell Apple Martini mindre söt?
Ja, minska mängden butterscotch schnapps till 1 cl och lägg till en skvätt citronjuice för syra. Du kan också byta ut en del av äppelcidern mot torr äppelcider för att balansera sötman.
Vad kan ersätta karamellvodka?
Vanlig vodka med 1 cl hemgjord karamellsirap fungerar bra. Koka socker och vatten till en gyllenbrun karamell, späd med lite vatten och låt svalna. Det ger en mer naturlig karamellsmak.
Passar drinken till efterrätt?
Ja, Karamell Apple Martini fungerar utmärkt som en dessertdrink eller till lätta efterrätter som vaniljglass, äppelpaj eller smördegsbakelser. Den ersätter gärna desserten helt.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
