Vad skiljer Cappuccinotini från Espresso Martini?

Cappuccinotini innehåller Baileys som ger en krämigare, mjölkigare smak. Espresso Martini är torrare och mer kaffedominerad med enbart vodka och kaffelikör.

Kan man använda vanligt kaffe istället för espresso?

Det går, men starkt bryggkaffe ger ett svagare resultat. Espressons koncentrerade smak och oljor behövs för att stå emot likörernas sötma. Använd dubbel mängd om du brygger vanligt kaffe.

Hur får man ett bra skum på Cappuccinotini?

Skaka kraftigt i minst 15 sekunder med rejält med is. Färsk espresso skummar bättre än gammal. Sila genom en finmaskig sil för att fånga isbitar men behålla det krämiga skummet.

Cappuccinotini

Name: Cappuccinotini
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 3 cl Vodka; 3 cl Kahlúa; 3 cl Espresso (kyld); 1.5 cl Baileys Irish Cream; 1 st Kakao (för garnering)

4 minMedel

En elegant och uppiggande drink som kombinerar kaffets intensitet med likörernas sötma. Perfekt som en lyxig avslutning på middagen eller som en sofistikerad kvällsdrink.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Garnering

Kakao (för garnering)

Gör så här

1
Blanda vodka, Kahlúa, kall espresso och Baileys i en cocktailshaker fylld med is.
2
Skaka ordentligt i ungefär en kvarts minut.
3
Använd en barsil för att hälla blandningen i ett iskallt martiniglas.
4
Pudra en aning kakao ovanpå drinken som dekoration.

Bartenderns Hemlighet

Använd en fin rivjärnskvast eller tesil för att pudra kakaon jämnt över skummet. Håll silen cirka 15 cm ovanför glaset och knacka lätt för ett perfekt tunt lager.

Rätt utrustning för Cappuccinotini

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Cappuccinotini

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Cappuccinotini

Cappuccinotini är en krämig kaffedryck som tar espresso martini-konceptet ett steg längre genom att lägga till Baileys Irish Cream. Drinken skapades i kölvattnet av espresso martini-trenden och namnges efter sin likhet med en cappuccino, med sitt lena skum och mjölkchokladiga undertoner.

Vodka och Kahlúa utgör basen, medan kyld espresso ger intensiv kaffekaraktär. Baileys bidrar med gräddig rundhet som mjukar upp smaken och skapar en dessertliknande känsla. Ett tunt lager kakaopulver på skummet fullbordar cappuccino-illusionen.

Vanliga frågor om Cappuccinotini

Varm espresso kan få Baileys att flocka sig och drinken blir grynig. Låt espresson svalna i rumstemperatur eller kyl den snabbt med en isbad innan du blandar.