Green Dragon
Green Dragon Recept
Green Dragon är en modern fusionscocktail som förenar västerländska spritstilar med japansk sake. Drinken representerar den våg av öst-väst-crossovers som präglat cocktailscenen sedan 2000-talet, där bartenders blandar ingredienser över kulturgränser.
Vodka och sake bildar en ren, elegant bas medan Green Chartreuse tillför örtiga toner och en karakteristisk grön färg. Lime och agavesirap balanserar de kraftfulla smakerna, och en spray av absint i glaset ger en subtil anisarom som möter dig redan vid första doften.
Ingredienser
- 4.5 clVodka
- 2.3 clSake
- 0.8 clGreen Chartreuse
- 1.5 clLimejuice
- 1.5 clAgavesirap
- 1 sprayAbsinthe (spray/rinse)
Garnering
Gör så här
- 1
Blanda vodka, sake, grön Chartreuse, pressad lime och agavesirap i en shaker fylld med is.
- 2
- 3
- 4
Avsluta med att spreja ett par puffar absint över drycken.
- 5
Pynta med en kvist rosmarin.
Bartenderns Hemlighet
Spraya absinten i det kylda glaset precis innan servering – aromerna är flyktiga och försvinner snabbt. Håll flaskan 15–20 cm från glaset för en jämn, fin dimma.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Green Dragon
En junmai eller junmai ginjo med ren smak fungerar bäst. Undvik kraftigt smaksatta eller varma sake-sorter. Saken ska komplettera, inte dominera – välj en med mild, ren karaktär.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!