Lemon Drop Martini
Lemon Drop Martini Recept
Lemon Drop Martini skapades på 1970-talet av Norman Jay Hobday på Henry Africa's bar i San Francisco. Drinken var en del av den tidiga cocktailrenässansen och blev snabbt populär tack vare sin tillgängliga, syrlig-söta smakprofil.
Allt skakas hårt med is och silas upp i ett kylt coupeglas, ofta med sockerkantad rand. Trots sin enkelhet kräver en bra Lemon Drop Martini balans – för mycket socker och den blir klibbig, för lite och citronjuicen tar över. Den ska vara fräscht syrlig med en elegant sötma som lindar in citronen.
Ingredienser
- 3 clVodka
- 2 clTriple Sec
- 1.5 clCitronjuice
Gör så här
Bartenderns Hemlighet
Pressa citronen färsk och dubbelfiltra genom en finmaskig sil – fruktköttspartiklar i en Lemon Drop ser slarvigt ut och stör den rena, eleganta upplevelsen.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Lemon Drop Martini
Traditionellt ja, men det är valfritt. Sockerkanten ger extra sötma och en trevlig textur. Kör citronen runt glasets kant och doppa i fint socker. Hoppa över om du föredrar en torrare drink.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!