Twister
Twister är en fruktig och läskande drink med tydliga smaker av jordgubb och ananas. Den lekfulla garneringen med en Twister-glass gör den till en riktig sommarfavorit.
Ingredienser
- 5 clCitronvodka
- 5 clAnanasjuice
- 2 clCitronjuice
- 2 clSockerlag
- 1 stJordgubbar
- 1 stTwister-glass
Gör så här
- 1
Börja med att lägga en lagom stor jordgubbe i en cocktailshaker och krossa den ordentligt så att all smak och saft frigörs.
- 2
Häll därefter i citronvodka, pressad citron, ananasjuice och sockerlag i shakern.
- 3
- 4
Ta fram ett coupeglas och fyll det med krossis.
- 5
- 6
Avsluta med att dekorera drinken med en hel Twister-glass i glaset.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Skär jordgubben i halvor och lägg en bit i glaset innan du häller upp — det ger färg och smak som förstärker temat.
Rätt utrustning för Twister
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Twister
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Twister
Twister är en svensk partydrink inspirerad av den klassiska Twister-glassen med sina karaktäristiska jordgubbs- och vaniljsmaker. Drinken kombinerar citronvodka med ananasjuice, citronjuice och sockerlag till en fruktig och festlig cocktail. En jordgubbe i glaset knyter an till glassens look.
Allt skakas kraftigt med is och silas i ett kylt coupeglas. Citronvodkan ger en ren citrusbase som förstärks av den färska citronjuicen, medan ananasjuicen bidrar med tropisk sötma och kropp. Sockerlaget rundar av syran. Garnera med en jordgubbe på glaskanten.
Vanliga frågor om Twister
Kan man använda vanlig vodka istället för citronvodka?
Ja, men citronvodka ger en extra citrusdimension som lyfter drinken. Med vanlig vodka blir smaken mer neutral och ananasen dominerar mer. Vill du kompensera, pressa lite extra citron.
Vilken ananasjuice ska man använda?
Färskpressad ananasjuice ger bäst resultat med naturlig sötma och mer kropp. Juice från burk fungerar också — välj en utan tillsatt socker. Undvik ananasnektar som ofta är utspädd och har konstgjord smak.
Hur gör man sockerlag hemma?
Blanda lika delar strösocker och varmt vatten (1:1) och rör tills sockret lösts upp helt. Låt svalna innan användning. Förvaras i kylen i upp till två veckor. En flaska färdig sockerlag i kylen sparar tid när man blandar drinkar.
Passar Twister till fest?
Absolut, det är en ren festdrink. Den är fruktig, lättdrucken och har en tilltalande färg. Du kan enkelt göra en stor sats i en bål — multiplicera receptet med antalet portioner och servera med is och jordgubbar.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
