Gold Rush
Gold Rush är en sofistikerad och välbalanserad drink. Den kombinerar bourbonens värme med citronens syrlighet och honungens sötma för en härlig smakupplevelse.
Ingredienser
- 5 clBourbon whiskey
- 3 clCitronjuice
- 2 clHonung
Gör så här
- 1
- 2
Ta fram din shaker och häll i 2 centiliter av din honungslösning, 5 centiliter bourbon och 3 centiliter pressad citron.
- 3
- 4
Använd en barsil och häll upp drinken i ett Old Fashioned-glas fyllt med is.
- 5
Avsluta med att dekorera drinken med ett vackert citronskal.
Rekommenderat för Gold Rush
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Gold Rush
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Gold Rush
Gold Rush föddes i New York under cocktailrenässansen och är en modern variant av Whiskey Sour. Istället för sockerlag används honung, vilket ger en unik karaktär. Bourbonens vanilj och karamell gifter sig perfekt med honungens blommiga sötma.
Den skakas med is och serveras i ett old fashioned-glas med stor isbit. För att honungen ska blandas väl rekommenderas honungssirap (lika delar honung och vatten). Resultatet är en enkel men sofistikerad drink med perfekt balans.
Vanliga frågor om Gold Rush
T.J. Siegal skapade Gold Rush runt 2001 på Milk & Honey i New York. Baren, grundad av Sasha Petraske, var central i den moderna cocktailrenässansen.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!