Vilken tonic ska man använda?

Fever-Tree Indian Tonic eller Schweppes Indian Tonic passar bra. En premium-tonic med tydlig kinin-karaktär ger bäst balans mot sockerlaget och limen.

Ska man muddla myntan?

Nej, klappa myntabladen mellan handflatorna för att frigöra aromen. Muddling gör myntan bitter. Lägg bladen i glaset — de ger smak under tiden du dricker.

Kan man skippa gurkan?

Ja, utan gurka får du en gin-mojito med tonic. Gurkan adderar en fräsch, grön dimension men är inte avgörande för drinkens karaktär.

English Mojito

Name: English Mojito
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Brittisk
Ingredients: 4 cl Gin; 3 cl Limejuice; 3 cl Sockerlag; 4 cl Tonic; 1 st Mynta; 1 st Gurka

3 minEnkel

En uppfriskande variant på den klassiska Mojiton, där ginen ger en extra dimension till smakerna. Perfekt som en svalkande sommardrink.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

4 clGin
3 clLimejuice
3 clSockerlag
4 clTonic
1 stGurka

Garnering

Mynta

Gör så här

1
Pressa ner lime och tillsätt sockerlagen i ett highballglas.
2
Plocka ett knippe myntablad, ungefär ett dussin, och ge dem en lätt smäll med handflatorna mot varandra. Detta lockar fram myntans doft. Lägg sedan ner bladen i glaset.
3
Använd en muddlare eller något liknande för att varsamt trycka till myntan. Var försiktig så att du inte mosar sönder bladen helt, då kan drinken få en bitter smak.
4
Addera ginen och fyll på med krossad is, lite över hälften av glaset.
5
Rör om ordentligt med en barsked så att alla ingredienser blandas väl.
6
Toppa med tonic och fyll upp resten av glaset med mer krossad is.
7
Placera ett sugrör i glaset och dekorera med en gurkskiva och en myntakvist.

Bartenderns Hemlighet

Tunna gurkskivor längs glasets insida ger en vacker presentation och frigör mer smak än en ensam gurkbit.

Rätt utrustning för English Mojito

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om English Mojito

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om English Mojito

English Mojito är en modern tolkning av den klassiska Mojiton, med brittiska smaker i fokus. Gin ger en komplex örtighet istället för romens sötma, medan tonic adderar en elegant bitterhet. Mynta, lime och gurka skapar en svalkande och sofistikerad sommardrink.

Drinken blandas direkt i ett highballglas med mynta, gurka, lime och sockerlag. Sedan tillsätts gin och is, toppat med tonic water för en uppfriskande effekt. Den är enkel att göra och perfekt för sommarens alla tillfällen.

Vanliga frågor om English Mojito

Hendrick's med sin gurk- och rosenkaraktär är det naturliga valet. Tanqueray eller Beefeater fungerar också — ginens enbär kompletterar myntan och limen.