English Mojito
En uppfriskande variant på den klassiska Mojiton, där ginen ger en extra dimension till smakerna. Perfekt som en svalkande sommardrink.
Ingredienser
Gör så här
- 1
Pressa ner lime och tillsätt sockerlagen i ett highballglas.
- 2
Plocka ett knippe myntablad, ungefär ett dussin, och ge dem en lätt smäll med handflatorna mot varandra. Detta lockar fram myntans doft. Lägg sedan ner bladen i glaset.
- 3
Använd en muddlare eller något liknande för att varsamt trycka till myntan. Var försiktig så att du inte mosar sönder bladen helt, då kan drinken få en bitter smak.
- 4
Addera ginen och fyll på med krossad is, lite över hälften av glaset.
- 5
- 6
Toppa med tonic och fyll upp resten av glaset med mer krossad is.
- 7
Placera ett sugrör i glaset och dekorera med en gurkskiva och en myntakvist.
Receptkälla och version
De rättade mängderna och enheterna har jämförts med den länkade receptversionen. Fyllnads- och smakmått är inte exakta siffermått. När ett mängdintervall har rättats används dess nedre gräns. Granskningen intygar inte provblandning eller en fullständig kontroll av övrig text och historik.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Tunna gurkskivor längs glasets insida ger en vacker presentation och frigör mer smak än en ensam gurkbit.
Rätt utrustning för English Mojito
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För muddling
Barlife
Trä Muddler 20cm
29 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om English Mojito
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om English Mojito
English Mojito är en modern tolkning av den klassiska Mojiton, med brittiska smaker i fokus. Gin ger en komplex örtighet istället för romens sötma, medan tonic adderar en elegant bitterhet. Mynta, lime och gurka skapar en svalkande och sofistikerad sommardrink.
Drinken blandas direkt i ett highballglas med mynta, gurka, lime och sockerlag. Sedan tillsätts gin och is, toppat med tonic water för en uppfriskande effekt. Den är enkel att göra och perfekt för sommarens alla tillfällen.
Vanliga frågor om English Mojito
Vilken gin passar bäst?
Hendrick's med sin gurk- och rosenkaraktär är det naturliga valet. Tanqueray eller Beefeater fungerar också — ginens enbär kompletterar myntan och limen.
Vilken tonic ska man använda?
Fever-Tree Indian Tonic eller Schweppes Indian Tonic passar bra. En premium-tonic med tydlig kinin-karaktär ger bäst balans mot sockerlaget och limen.
Ska man muddla myntan?
Nej, klappa myntabladen mellan handflatorna för att frigöra aromen. Muddling gör myntan bitter. Lägg bladen i glaset — de ger smak under tiden du dricker.
Kan man skippa gurkan?
Ja, utan gurka får du en gin-mojito med tonic. Gurkan adderar en fräsch, grön dimension men är inte avgörande för drinkens karaktär.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
