Corpse Reviver #2
Corpse Reviver #2 Recept
Corpse Reviver #2 är en klassisk cocktail, känd från "The Savoy Cocktail Book". Den skapades som en uppiggande drink, en "likåterupplivare" efter en natt med fest. Med gin, Lillet Blanc, apelsinlikör och citron är den både komplex och uppfriskande.
Drinken skakas kall och serveras i ett vackert coupeglas. Absinten används för att skölja glaset, vilket ger en subtil aniston som lyfter smakerna. Denna cocktail är en favorit för sin balans och har fått ett stort uppsving i cocktailvärlden.
Ingredienser
- 2 clGin
- 2 clLillet Blanc
- 2 clApelsinlikör (Triple sec)
- 2 clCitronjuice
- 1 stAbsint
Gör så här
- 1
Häll upp 2 centiliter gin i ett blandglas.
- 2
Tillsätt därefter 2 centiliter Lillet Blanc i samma glas.
- 3
Mät upp och häll i 2 centiliter triple sec (apelsinlikör) i blandglaset.
- 4
Pressa en citron och tillsätt 2 centiliter färsk citronjuice.
- 5
Skölj ett highballglas med en liten mängd absint, alternativt använd en sprayflaska med absint.
- 6
Rör om samtliga ingredienser i blandglaset med is tills drinken är väl kyld.
- 7
Sila sedan upp drycken i highballglaset.
Bartenderns Hemlighet
Skölj glaset med absint — häll i en stänk, snurra och häll ut. Absinten ska vara en whisper, inte en skrik.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Corpse Reviver #2
Corpse Reviver betyder ungefär likupplivare — drinken var tänkt som baksmällebotare. Harry Craddock varnade: fyra av dessa i snabb följd kommer att återuppliva liket permanent.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!