Dutch Courage
Dutch Courage Recept
Dutch Courage bjuder på en oväntad smakupplevelse där ginens kryddighet möter ägglikörens rika sötma. Namnet anspelar på det "holländska modet", en känsla av djärvhet som infinner sig med en stärkande dryck. Ägglikören bidrar med vaniljtoner och en len textur som balanseras av ginens botaniska komplexitet.
Den fruktiga äppelmusten ger en behaglig sötma och fyllighet, perfekt avvägd med citronens syrliga friskhet. Drinken skakas kraftigt med is och serveras i ett elegant coupeglas.
Ingredienser
- 3 clGin
- 3 clÄgglikör
- 2.5 clCitronjuice
- 9 clÄppelmust
Gör så här
- 1
Blanda samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Skaka kraftigt tills blandningen är väl kyld.
- 4
Sila ner i ett cocktailglas.
- 5
Pynta efter smak.
Bartenderns Hemlighet
Skaka extra länge (15-20 sekunder) — ägglikören är tjock och behöver tid för att blanda sig ordentligt med de tunnare ingredienserna.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Dutch Courage
Dutch courage är ett engelskt uttryck för det mod man får av alkohol. Det härstammar från 1600-talet när engelska soldater drack holländsk genever före strid under de anglo-holländska krigen.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!