Elderflower Collins
En fräsch och blommig variant av den klassiska Collins, perfekt för ljumma sommarkvällar. Fläderblommans sötma balanseras perfekt av citronens syrlighet.
Ingredienser
- 2 clGin
- 3 clFläderlikör
- 2 clCitronjuice
- 1 clSockerlag
- 12 clSodavatten
Gör så här
- 1
Börja med att tillsätta gin, fläderblomslikör, pressad citron och sockerlag i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Använd en barsil för att hälla upp blandningen i ett coupeglas.
- 4
Avsluta med att fylla upp glaset med bubbelvatten, ungefär 5 centiliter.
- 5
Dekorera med en skiva citron och ett cocktailkörsbär för en snygg finish.
Bartenderns Hemlighet
Garnera med en fläderblomskvist om det är säsong — annars en citronskiva och en ätbar blomma för den rätta visuella effekten.
Rätt utrustning för Elderflower Collins
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Elderflower Collins
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Elderflower Collins
Elderflower Collins är en blommig variant av den klassiska Tom Collins, en elegant och frisk drink. Ginens kryddighet möter fläderlikörens söta blommighet, vilket skapar en sofistikerad smakprofil. Citronjuice och sodavatten adderar syra och bubblor, vilket gör den till en perfekt sommardrink.
Drinken skakas med gin, fläderlikör, citronjuice och sockerlag för att kyla och blanda smakerna optimalt. Den silas sedan i ett highballglas fyllt med is och toppas med sodavatten för en extra bubblig effekt.
Vanliga frågor om Elderflower Collins
Tom Collins har bara gin, citron, socker och soda. Elderflower Collins adderar fläderlikör som ger en blommig sötma. Fläderlikören gör drinken mer aromatisk och elegant.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Här hittar du recept och guider för din hemmabar.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
