Japanese Gin & Tonic
En spännande twist på den klassiska GT:n med en fruktig och syrlig smakprofil. Perfekt som en uppfriskande aperitif.
Ingredienser
- 4 clGin
- 2 clMelonlikör
- 1 clCitronjuice
- Fyll uppTonic
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ett glas med isbitar.
- 2
Häll sedan i gin, melonlikör och pressad citron i glaset.
- 3
Toppa med tonic och rör varsamt så att allt blandas väl.
- 4
Piffa till drinken med en passande dekoration.
Receptkälla och version
De rättade mängderna och enheterna har jämförts med den länkade receptversionen. Fyllnads- och smakmått är inte exakta siffermått. När ett mängdintervall har rättats används dess nedre gräns. Granskningen intygar inte provblandning eller en fullständig kontroll av övrig text och historik.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Garnera med en tunn gurkskiva — gurka och melon är nära släkt botaniskt och komplementerar varandra perfekt.
Rätt utrustning för Japanese Gin & Tonic
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Japanese Gin & Tonic
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Japanese Gin & Tonic
Japanese Gin & Tonic är en spännande twist på en klassiker, där melonlikören ger en söt och tropisk smak. Denna fruktiga variant får en vacker grön färg från likören, vilket gör den till en exotisk upplevelse. Ginens botaniska toner samspelar fint med melonens sötma.
Denna drink byggs direkt i ett highballglas fyllt med is. Först blandas gin, melonlikör och lite pressad citron, därefter toppas det hela med tonic. Resultatet är en läskande och visuellt tilltalande drink, perfekt för varma dagar.
Vanliga frågor om Japanese Gin & Tonic
Vad är Midori?
Midori är en japansk melonlikör skapad 1978 av Suntory. Namnet betyder "grön" på japanska. Den har en söt melonsmak och den ikoniska neongrönafärgen.
Vilken gin passar bäst?
En japansk gin (som Roku eller Nikka Coffey Gin) passar tematiskt. Roku har toner av yuzu och sakura. Vanlig London Dry fungerar också — enbären kontrasterar melonsötman.
Vilken tonic ska man använda?
En neutral Indian Tonic (Fever-Tree, Schweppes) låter melonlikören och ginen ta plats. Undvik smaksatt tonic — det blir för rörigt.
Är den väldigt söt?
Melonlikör är söt, men citronjuicen och tonicens bitterhet balanserar. Med 2 cl melonlikör och 12 cl tonic är sötman lagom. Minska melonlikören till 1 cl för en torrare version.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
