Frozen Raspberry Daiquiri
Frozen Raspberry Daiquiri Recept
Frozen Raspberry Daiquiri är en frusen twist på den kubanska klassikern där frysta hallon ger drinken sin slående rosa färg och naturliga syrlighet. Kombinationen av vit rom och hallon skapar en fruktig och välbalanserad smak som passar perfekt varma sommardagar.
Hallonen mixas med rom, limejuice, sockerlag och krossad is till en slät, frostig konsistens. Det fina med frysta hallon är att de fungerar som naturlig is och ger en tjockare, krämigare textur. Serveras i ett hurricaneglas och behöver varken garnering eller paraply — den rosa färgen talar för sig själv.
Ingredienser
- 6 clVit rom
- 100 gFrysta hallon
- 3 clLimejuice
- 3 clSockerlag
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att placera den vita romen, de frysta hallonen, pressad lime och sockerlagen i en mixer.
- 2
Kör mixern tills du har en jämn och fin konsistens.
- 3
Fyll ett hurricaneglas med den mixade hallondrinken.
- 4
Avsluta med att smycka drinken med några färska hallon som dekoration.
Bartenderns Hemlighet
Lägg till 2–3 färska myntablad i blendern tillsammans med hallonen — det ger en subtil fräschör som lyfter hallonsmaken utan att ta över.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Frozen Raspberry Daiquiri
Det går, men frysta hallon ger bättre resultat. De fungerar som naturlig is och gör drinken tjockare utan att späda ut smaken. Med färska hallon behöver du lägga till mer krossad is, vilket kan göra den vattnigare.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!