Hallonmojito

Ingredienser

• 4 clLjus rom
• 3 clLimejuice
• 3 clSockerlag
• 4 clSodavatten
• 12 bladMynta
• 6 stHallon

Gör så här

1. 1

   Börja med att placera ungefär en handfull hallon i ett högt glas. Mosa dem noggrant tills du har en slätare hallonpuré.

2. 2

   Häll i pressad lime och sockerlag över hallonpurén.

3. 3

   Ta ungefär ett dussin myntablad i din hand och ge dem en lätt klappning med den andra handen för att väcka deras doft. Lägg sedan ner myntan i glaset.

4. 4

   Använd en muddlare och tryck försiktigt på myntan tillsammans med de andra ingredienserna. Var försiktig så att du inte överarbetar myntan, då det kan ge drinken en bitter smak.

5. 5

   Häll i den ljusa romen och fyll glaset till drygt hälften med krossis.

6. 6

   Ta en barsked och rör om ordentligt så att alla smaker blandas väl.

7. 7

   Toppa upp med sodavatten och fyll sedan resten av glaset med mer krossis.

8. 8

   Stick ner ett par sugrör och dekorera med en kvist mynta och några färska hallon. Placera gärna myntan nära sugröret för en extra aromatisk upplevelse.