Kan jag byta ut ginger ale mot ginger beer?

Ja, men då blir drinken mer lik en Gin Mule. Ginger beer är kryddigare och starkare i smaken, ginger ale ger ett mildare och sötare resultat.

Vilken gin passar bäst i en Dragonfly?

En klassisk London Dry med tydlig enbärston fungerar bäst, eftersom kryddorna i ginen får utrymme mot ginger ale och lime utan att försvinna.

Hur stark är en Dragonfly?

Med 4,4 cl gin och 4,5 cl ginger ale hamnar drinken på ungefär 15-17 procent alkohol i glaset. Lättare än en martini men starkare än en gin tonic.

Dragonfly

Name: Dragonfly
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 4.4 cl Gin; 4.5 cl Ginger ale; 1 st Lime; 1 st Limeklyfta

5 minEnkel

Dragonfly är en enkel och uppfriskande drink med gin och ginger ale. Perfekt som en lätt aperitif eller sommardrink.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

4.4 clGin
4.5 clGinger ale
1 stLime

Garnering

Limeklyfta

Gör så här

1
Fyll ett highballglas nästan fullt med isbitar.
2
Häll i gin och ginger ale.
3
Rör om väl.
4
Garnera med en limeklyfta.

Bartenderns Hemlighet

Pressa hela limen direkt över isen i glaset innan du häller i ginen, då frigörs oljorna från skalet och drinken får mer doft. Använd ginger ale som precis öppnats, slö kolsyra gör Dragonfly platt och söt.

Rätt utrustning för Dragonfly

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Dragonfly

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Dragonfly

Dragonfly är en frisk highball med gin och ginger ale i botten. En enkel drink i samma familj som gin buck, där limen lyfter spritens botaniska toner och ingefäran ger värmen.

Smaken är torr, syrlig och lätt kryddig, med en pepprig eftersmak från ginger ale. Bygg den direkt i highballglaset över is, pressa över en hel lime och toppa med ginger ale. Rör om försiktigt och garnera med en limeklyfta.