Brazilian Vesper
Brazilian Vesper Recept
Brazilian Vesper är en tropisk twist på James Bonds ikoniska Vesper Martini, där ginkomponenten bytts ut mot cachaça – Brasiliens nationalsprit gjord på fermenterad sockerrörsjuice. Tillägget av passionsfruktsirap ger en exotisk sötma som förvandlar den eleganta Vesper till något helt nytt och oväntat.
Cachaça, vodka, Lillet Blanc och passionsfruktsirap rörs med is och silas upp i ett kylt martiniglas med ett citronskal som garnering. Cachaçans gräsiga, jordig karaktär ger drinken en brasiliansk identitet som kompletteras av Lillet Blancs blommiga bitterhet och passionsfruktens tropiska syra.
Ingredienser
- 3 clCachaça
- 3 clVodka
- 3 clLillet Blanc
- 1 tskPassionsfruktsirap
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att addera cachaça, vodka, Lillet Blanc och passionsfruktsirap i ett blandningsglas fyllt med is.
- 2
- 3
Häll sedan upp blandningen genom en sil i ett martiniglas som du förberett genom att kyla det.
- 4
Avsluta med att dekorera drinken med en bit citronskal.
Bartenderns Hemlighet
Använd bara en liten tesked passionsfruktsirap – det ska ge en subtil tropisk ton, inte överskugga cachaçan och Lillet. Mindre är mer här.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Brazilian Vesper
Cachaça görs på färsk sockerrörsjuice medan rom görs på melass. Det ger cachaça en fräschare, mer gräsig och fruktig karaktär. Leblon och Avuá Prata är bra cachaça-märken för cocktails.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!