Smashed Watermelon Margarita
Watermelon Margarita blandar tequila med vattenmelon för en somrig och fruktig cocktail. Perfekt pooldrink.
Ingredienser
- 0.5 cupVattenmelon
- 5 bladMynta
- 0.3 cupGrapefruktjuice
- 1.5 clLime
- 3 clTequila
Gör så här
- 1
Muddla vattenmelon och 5 myntablad i en mason jar till en puré och sila.
- 2
Tillsätt grapefruktjuice, juice från en halv lime och tequila samt is.
- 3
Sätt på locket på burken och skaka.
- 4
Häll i ett glas och tillsätt mer is.
- 5
Garnera med färsk mynta och en liten skiva vattenmelon.
Bartenderns Hemlighet
Använd kall vattenmelon som legat i kylen några timmar. Varm vattenmelon vattnar ur drinken när isen smälter och du tappar både kyla och struktur. Klappa myntan mellan händerna innan du muddlar, då väcks oljorna utan att bladen sönderfaller.
Rekommenderat för Smashed Watermelon Margarita
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Smashed Watermelon Margarita
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Smashed Watermelon Margarita
Smashed Watermelon Margarita är margaritans somriga kusin. Du muddlar färsk vattenmelon och mynta direkt i shakern, vilket ger en saftig grund som lyfter tequilan istället för att täcka den.
Smaken är frisk och fruktig: söt vattenmelon, syrlig lime och en bitter knuff från grapefrukt. Muddla först, häll i resten med is, shaka hårt och sila upp. Garnera med mynta och en skiva vattenmelon.
Vanliga frågor om Smashed Watermelon Margarita
En blanco tequila är förstavalet. Den har rena, peppriga toner som gifter sig fint med vattenmelon. En reposado funkar också om du vill ha en rundare profil med lite vaniljnoter, men då tappar drinken något av sin friskhet.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!